春のイライラや胃もたれを優しくケア 菊花とサンザシの薬膳茶レシピ
なぜこのお茶を?
春分のころは、肝のエネルギーが活発になりやすく、それが胃腸(脾)を圧迫してしまうことがあります。その結果、食欲不振・消化不良・口の苦み・口の渇きといった不調が出やすくなります。
このお茶は、肝の気を整えてストレスを緩和し、胃腸の働きを助け、消化を促す働きがあります。 油っこい食事が続いている方や、春に気分が重くなる方におすすめです。
菊花とサンザシのお茶のレシピ
〈材料〉(1〜2人分)
・菊花 5g
・サンザシ 8g
・クコの実 5g
・熱湯 500ml
〈作り方〉
- 材料を軽く洗う
- カップやポットに入れ、熱湯500mlを注ぐ
- 蓋をして10〜15分蒸らせば完成
食材の効能
- 菊花:肝の熱を冷まし、目の疲れや炎症を鎮める
- サンザシ:胃腸を助けて、消化を促進
- クコの実:肝腎を補い、免疫力を高める
〈全体の効果〉
・肝の巡りを良くしてストレスによる「肝うつ」状態をやわらげる
・消化を助け、胃腸にたまりやすい重さや不快感、口の苦みを軽減
・春に起こりやすい「のぼせ」や「イライラ」などの火の気を鎮める
こんな方におすすめ
- 油っこい食事が多く、消化が気になる方
- 口が苦い・渇く、肝火が強くなりやすい方
- 春になると疲れやすく、精神的にストレスを感じやすい方
〈控えたほうがよい方〉
- 胃腸が冷えやすく、下痢しやすい方
- 低血圧や低血糖の傾向がある方
体質に合わせたアレンジ
🔸胃腸が弱い方:
サンザシの量を減らし、なつめを加えて気血を補う
🔸肝火が特に強い方:
菊花の量を増やし、クコの実は控えめに
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