成長限界を迎えた中国煮込み料理業界　

価格高騰と競争激化で、2024年に中国の「煮込み料理（滷味・ルーウェイ）」業界の三大巨頭が大幅な業績悪化、閉店数も急増し、消費者離れが進んでいる。

中国の滷味業界を代表する三大巨頭、「周黒鴨（ジョウヘイヤー）」「煌上煌」「絶味食品（ジュエウェイ・フード）」が2024年、売上高と純利益が共に減少するという厳しい結果に直面した。

この3企業が2024年に閉店した店舗は1年で3600店を超えており、2025年に入っても回復の兆しは見えない。

中国共産党の大阪総領事・薛剣（せつけん）が、高市早苗首相への「斬首」発言で外交問題を引き起こした後、しばらく公 […]

中国の大飢饉で、人々はどこまで追い詰められていたのか。木の皮、草、鳥のふん、そして我が子。生き延びた老人たちの証言が、教科書には書いてない現実を突きつけている

中国の国営テレビで、女性が「移植した腎臓は3歳未満の子供から」と語っていた。当時は感動美談として放送した。だが今、その一言が「説明されなかった命」をめぐる不安を呼び起こしている

中国の農村で正月の風景が消えつつある。人は戻らず、店は閑散。出稼ぎ労働者は仕事がなく、給料も未払い。「今年は肉すら買えない状況」

二人の世界女王、ミラノ五輪で米国代表アリサ・リュウと中国代表谷愛凌に注目。カリフォルニア育ちの華人二人は、共通ルーツから米中価値観の対立を象徴。中国勧誘を拒否したアリサ父娘と、人権沈黙の谷の選択が世界に問う