ベリーが長持ち！　10日間腐らせない保存のコツ

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのベリー類は賞味期限が短く、購入後数日でカビが生えたり腐ったりしてしまうことが多くまた、これらの果物は高価で、腐ってしまうと食品ロスが増え、財布にも負担がかかります。では、ベリー類の賞味期限を延ばし、カビが生えることなく数日長く保存する方法はあるのでしょうか？

ベリーは栄養価が高く、ヨーグルトやオートミールと組み合わせれば素晴らしい朝食になりますが、欠点はカビが生えやすく、食べる前に捨てなければならないことです。これは、ベリーが多孔質で水分を吸収しやすいためです。

ベリー類の保存期間を延ばすには、保存方法が重要です。保存方法と保存場所は、保存期間に大きな影響を与えます。専門家の中には、特別な方法で保存すれば、10日間腐らずに保存できると言う人もいます。

蚊は血の甘さではなく、二酸化炭素、体温、皮膚のにおいなどを手がかりに人を探します。刺されやすい人の特徴と、今日からできる対策を紹介します。

飛行機に乗り慣れているかどうかは、ほんの数秒でわかる？客室乗務員は、搭乗時の何気ない行動から旅行経験を見抜くといいます。機内で差がつく荷物の収納方法や、スマートな振る舞いのポイントを紹介します。

ドアノブやスマートフォン、リモコンなど、毎日何気なく触れる物ほど汚れがたまりやすいかもしれません。微生物の専門家が、見落とされがちな日用品と、清潔に保つための正しい掃除方法を紹介します。

「猫の糞コーヒー」とも呼ばれる希少なコピ・ルアク。その独特の風味を生む仕組みと高額な理由、そして生産の裏で指摘される動物福祉の課題に迫ります。

春夏の屋外時間が増える季節、ダニは身近な健康リスクです。服装や忌避剤の選び方、帰宅後のチェックまで、刺される前にできる対策を知り、自然の中での時間を安心して楽しみましょう。