遅い食事は代謝を狂わす? 体内時計と血糖コントロールの意外な関係
つい手が伸びてしまう深夜のスナックは、体の自然なリズムを乱し、血糖値やウエスト周囲径、糖尿病リスクを静かに押し上げる可能性があります。
双子を対象とした研究では、生まれつき夜型の人であっても、体内時計にとって遅い時間にカロリーの大部分を摂取すると、代謝の健康が悪化することが明らかになりました。
一部の人は、遅い時間に食べるよう遺伝的にプログラムされており、食事のタイミングのおよそ60%が遺伝によって決まっているとされています。
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