アボカドに含まれるカリウムはバナナの約2倍。(Illustration by The Epoch Times / Shutterstock)

アボカドはバナナの2倍のカリウム 正しい摂り方とは

アボカドはカリウムが豊富な果物で、血圧の調整や心臓機能、筋肉機能の維持に役立つため、手軽にカリウムを補給できる食品として最適です。

『Love One Today』の健康教育リソース顧問を務める登録栄養士アマンダ・イスキエルド氏は、「アボカドが持つ多様な使い方と高い栄養価に、多くの人がようやく気づき始めています」と述べています。

 

カリウムは過小評価されがちな重要なミネラルで、人体に不可欠な電解質の一つです。

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