肉を控えすぎない方がよい人も？ 認知機能と遺伝子の関係
スウェーデンで行われた新しい長期研究によると、アルツハイマー病の一般的なリスク遺伝子を持つ高齢者では、肉を多く食べることで記憶力を守る効果が期待できる可能性があります。
APOE4遺伝子（アルツハイマー病の発症リスクを高める遺伝子）を持つ人のうち、1週間の食事で肉を最も多く食べていた人は、最も少ない人と比べて、記憶力や思考力の低下が緩やかでした。
「全体的に肉を多く食べていた人は、認知機能の低下が有意に遅く、認知症のリスクも低かったですが、これはAPOE 3/4または4/4の遺伝子変異を持つ人に限られました」と、研究の筆頭著者でカロリンスカ研究所の研究者であるヤコブ・ノルグレン氏は声明で述べました。
関連記事
中年期の脳は、まだ柔軟に変化できる時期です。運動、心臓と代謝の管理、睡眠、聴力や視力のケア、人との交流など、認知低下を防ぐための4つの習慣を紹介します。
歩く速度の低下や歩幅の縮小、ふらつきは、脳の健康状態を映すサインの一つかもしれません。認知症やパーキンソン病など、注意したい脳疾患との関係を紹介します。
卵には、記憶に関わる神経伝達物質の材料となるコリンや、脳を支える栄養素が含まれます。認知機能低下やアルツハイマー病予防との関連を、研究と食事の視点から紹介します。
憎しみは、攻撃性や否定的判断に関わる脳の働きを強め、共感を弱める可能性があります。怒りが憎しみに変わる仕組みと、慈悲によって心を立て直す視点を紹介します。
認知症予防の鍵は、座る時間を減らすことだけではないようです。最新研究では、読書や学習など「脳を使う座り方」が認知症リスクの低下と関連することがわかりました。日常の過ごし方を少し変えるヒントを紹介します。