売れない・儲からない・止まる工場
中国の白酒が「コーラ並み」の値段に
中国を代表する高級酒「白酒」が、かつてない不振に陥っている。
酒蔵が保管していた大量の「原酒」は次々と競売に出されているが、買い手はほとんど現れない。ようやく売れても、500グラムあたり約80円前後と、コーラ並みの価格まで値下がりした例もあった。
原酒とは、穀物を発酵・蒸留したままの酒で、水で薄めたり味を調整したりする前の「白酒のもと」だ。市販の白酒は複数の原酒をブレンドして造られるため、原酒は酒蔵にとって最も重要な資産とされ、「寝かせるほど価値が上がる」と言われてきた。
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