コーヒーは1日何杯まで？ 米心臓協会が示した新ガイドライン
アメリカ心臓協会によると、ほとんどの成人は1日5杯までのコーヒーを安全に飲むことができるとしています。
同団体は7月20日の声明で、カフェインに関する研究をまとめ、最新の研究では、ほとんどの成人が1日400mgまでのカフェインを、砂糖やミルクを加えずに摂取することは安全であるだけでなく、心血管疾患のリスク低下につながる可能性があることが示されていると述べました。
エナジードリンクなどに含まれる、より高用量のカフェインは、心臓や血管に悪影響を及ぼす可能性があると協会は述べました。
関連記事
「炭水化物は炎症を引き起こす」は思い込みかもしれません。サツマイモ、豆類、そば、キヌア。正しく選べば、炭水化物は炎症を抑える強い味方になります。栄養士が教える食べ方と簡単レシピも紹介します
妊娠中の母親の食生活が、子どもの自閉症リスクを22％低下させる？大規模追跡研究で判明した、胎児の脳発達を守る栄養素とエピジェネティックな仕組み。欧米型から地中海風の食事への転換や、妊娠時期に応じた必須栄養素の摂り方を専門家が伝授します。
コーヒーは腸内細菌を通じて、気分や認知機能、炎症に良い影響を与える可能性があります。カフェインレスでも一部の変化が確認されました。
塩辛くない食パンや飲料にも、ナトリウムが隠れていることがあります。腎臓を守る減塩のコツを解説します
子どもの毎日の食事が、成長だけでなく脳の発達にも関わっているとしたら？チキンナゲットや甘いシリアルなどの超加工食品と、幼児の脳構造との意外な関連が研究で明らかに。親ができる食生活の見直し方も紹介します。