【私の一枚】 秋の旬　さば（鯖)雲

【大紀元日本10月5日】この雲、見事でしょう。この雲はさば雲といいます。私はてっきりいわし（鰯）雲だと思っていました。よく見る雲ですが、秋の雲だったのですね。日本では、さば雲は鯖が大漁の前兆だとか…本当でしょうか。

また、さば雲は雨の前兆ともいわれます。この雲が現れると、前線や低気圧が近づいているため、雨になりやすいのです。

秋の旬の魚はみんな脂がのって美味しいですね。美しい雲を眺めながら、鯖の塩焼きでもいただこうと思います。