【私の一枚】天空のレストラン

「天空の城」「天空の道」「天空のホテル」など、天空ばやりですが、こちらは天空のレストラン。大分県の九重山を望む「農家レストランべべんこ」は、焼き肉丼やコロッケが美味しいお店です。民家風の店内で食べても美味しいのですが、天気の良い日はお店の外で九重連山を見ながら食事をすると美味しさも倍増。

さわやかな風を受け、食べるコロッケは絶品でした。

（佐吉：撮影場所大分県九重町　2014年 5月）

ギネス認定の「世界一高価なお米」金芽米。1kg1万円超の価格にもかかわらず、実は利益は出ていないという。日本米の価値を世界に伝えるために生まれた、その驚きの背景とこだわりを追う

春は肝と心のバランスが乱れやすく、不眠やイライラが起こりやすい季節。トマトや牛肉などを組み合わせた五行食養により、気血を補い、心の火を鎮め、安眠と精神の安定をサポートします。

「遺伝だから仕方ない」と思っていませんか？実は健康や老化の多くは、日々の食事や習慣で変えられる可能性があります。最新のエピジェネティクス研究から、長寿につながる生活の選び方と、今日から実践できるヒントをわかりやすく紹介します。

爪の白い点＝カルシウム不足、は誤解？実は「別の栄養不足」のサインかもしれません。

台湾の最北部に位置する無人島基隆嶼（キールンしょ）は基隆市の沖で最も象徴的なランドマークです。夏季予約限定の基隆嶼ツアーに参加して、基隆の海を見守り続けてきた無人島、基隆嶼へ、上陸観光に出かけましょう！