【私の一枚】天空のレストラン
「天空の城」「天空の道」「天空のホテル」など、天空ばやりですが、こちらは天空のレストラン。大分県の九重山を望む「農家レストラン べべんこ」は、焼き肉丼やコロッケが美味しいお店です。民家風の店内で食べても美味しいのですが、天気の良い日はお店の外で九重連山を見ながら食事をすると美味しさも倍増。
さわやかな風を受け、食べるコロッケは絶品でした。
(佐吉:撮影場所 大分県九重町 2014年 5月)
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