〔ローズヒップティーの作り方〕

ローズヒップティー茶さじ2（15g）を250ccの水に入れ、火にかけます。沸騰させた後、さらに10分加熱して、火からおろします。一般的にハーブティーは、入れてすぐに飲まないと、ビタミン類が損なわれるといいますが、さいわいローズヒップティーのビタミンCの量は数時間おいてもそれほど変わらないので、保温ポットなどに入れておいて少しずつ飲むことができます。
 

〔風邪を引いたときに飲むミックスティー〕

　カモミール 10
　メリッサ 10
　ローズヒップ 20

上記の割合でミックスハーブを作り、茶さじ2杯に250ccの熱湯を注ぎ15分蒸らします。はちみつで甘味を付け、少しずつ飲んでください。体の抵抗力を高め、風邪の回復が早まります。

〔有効成分〕

　ビタミンC、　ビタミンB類、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンE、果実酸、タンニン、ペクチン、微量元素　など

ローズヒップ、つまり野バラの実です。野バラは野原、山の斜面などに自生するかん木で、大きいものは数メートルに達します。6～7月頃に一重の薄いピンクの花を付け、9～10月頃に赤くかがやく楕円形の実をつけます。よく熟した実を採集し半分に切り、種を除いてすばやく乾燥させて、お茶にします。（40℃に熱したオーブンで乾燥するのも可）

ローズヒップはビタミンCの宝庫といわれるほどビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは免疫力を高め、風邪などの感染に対する抵抗力をつけます。熱がでると大量のビタミンCが消費されるので補給が必要です。また、副腎の働きを高め、生命力の源ともいえる副腎ホルモンの分泌を促します。つまり、ローズヒップのお茶は風邪などの感染症、発熱、虚弱体質、それに、治りにくい傷などにも有効に働きます。また、年をとると、腸からビタミン類を吸収する力が弱くなるので、ローズヒップティーをポットに作っておき、常飲することをお奨めします。

（エリカ）

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