【おうちカフェ】しっかりと栄養補給できる朝ごはんプレート

朝ごはんはしっかりと栄養補給をしたいですね。食べるのも、片づけるのも簡単なワンプレートの朝ごはんプレートをご紹介します。

食パンに十字の切目を入れてオーブントースターに3分焼きます。上に桃ジャムをのせます。

千切りしたキャベツ、ベビーリーフをお皿にいれて、オリーブオイル、フライドオニオンをかけます。

卵焼き、やいたベーコン、ブルーベリーとミニトマトもお皿にのせます。

みかんと美味しいコーヒーを添えます。

黄色、赤、緑、白の四色が揃うと、栄養バランス的にも優れた美しいモーニングプレートが完成します。

＊食パン　1枚

＊桃ジャム　適量

＊キャベツ　1枚

＊ベビーリーフ　50g

＊フライドオニオン　適量

＊オリーブオイル　大さじ1

＊たまご　1個

＊ベーコン　1枚

＊ブルーベリー　適量

＊ミニトマト　適量

＊みかん　1個

＊コーヒー　1杯

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『おうちカフェ』著者：Tracy Ni

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