【財商天下】400年にわたりビジネス界を席巻した安徽商人の伝説（3）

徽州商人は非常に商売の評価を重視するため、商品の品質への要求も高かったのです。清時代の末期に、徽州で最も有名な、胡開文墨店の2代目である胡玉徳は、水に浸しても崩れない墨を作りました。

その墨を買った客が、帰宅途中に不注意で、墨を水の中に落としてしまいました。水からすくいあげると、墨の塊が溶け出していることに気づき、すぐに胡玉徳のところに戻ってきました。

胡玉徳は、すぐに1袋の高価で有名な墨塊を送りました。そして、すべての支店にこの新しい墨の販売を直ちに停止させ、これらの規格外の製品をすべて廃棄するよう命じました。

「いい塩梅」の語源は、文字どおり塩と梅。梅を漬けると生まれる梅酢と塩の加減から生まれた言葉は、やがて人間関係や国を治める知恵を表す言葉へと広がっていきました。

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