ブルーベリーは強い味方です！「あなたの脳のために毎朝食べて」
老化は、年をとるにつれて、誰もが直面する問題です。
しかし適切な「健脳食品」、つまり「脳の健康に有益な食品」を日常の食事のなかに取り入れることにより、脳神経系の疾病リスクを大幅に減らすとともに、心理面の健康を促進し、脳の鋭敏さや集中力を高齢になっても維持することができます。
ハーバード大学の栄養学者で精神科医、メンタルヘルス研究者のウマ・ナイドゥ氏は4月9日、米国のニュース専門放送局であるCNBCに寄稿し、そのなかで「長年の研究を通じて、ブルーベリーは脳の老化防止に最も有効であることが分かりました」と述べました。
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