腸の健康を守るためにやめるべき5つのこと

消化器系に問題があると、食事が原因で簡単に不快感を感じることがあります。幸いなことに、多くは素早く修復できます。腸を覆う組織（腸上皮）は1週間以内に自己再生するからです。しかし、長期的な不健康な食生活が続くと、腸の修復には時間がかかり、回復の速度を予測するのが難しくなります。

腸の内壁（腸上皮）は、体の奥にあるため外界から遠く感じられますが、実際には食べたものが直接的かつ迅速に接触します。現代の加工食品には安定剤、乳化剤、人工香料や着色料などが含まれており、これらは自然の状態を超えて加工されています。