ウコンで消化不良を解消! 万能スパイスの薬効に注目
消化不良の治療法は、安価でおいしく、手軽に手に入るかもしれません。
新しい研究によると、「ウコン」が、一般的な腹部不快感(消化不良)の緩和において、薬と同じくらい効果的である可能性があることが明らかになりました。
ウコンはショウガ科のハーブである「ウコン属」の植物の根茎から作られるスパイスです。ウコンに含まれる活性成分「クルクミン」には、強力な抗炎症作用、抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗菌作用、抗真菌作用があります。
関連記事
蜂蜜はエナジージェルに匹敵するエネルギー補給効果がある。ブドウ糖と果糖をバランスよく含み、運動前後のグリコーゲン補充や体力回復にも役立つ。マラソン世界記録選手も取り入れた、天然の補給食品としての活用法を紹介。
卵には、記憶に関わる神経伝達物質の材料となるコリンや、脳を支える栄養素が含まれます。認知機能低下やアルツハイマー病予防との関連を、研究と食事の視点から紹介します。
血糖コントロールでは、食事の内容だけでなく食べる順番も重要です。たんぱく質を先に食べることで満腹感や血糖上昇の緩和に役立つ可能性があり、その仕組みを紹介します。
無糖茶は健康的に見えても、商品によってはナトリウムや添加物を含むことがあります。腎臓をいたわるために知っておきたい飲料の選び方、低ナトリウム塩の注意点、無理なく減塩するコツを紹介します。
気分の落ち込みやストレスを感じるとき、食事は心の調子を支える一つの手がかりになります。バナナ、柑橘類、青魚、ダークチョコレートなど7つの食材を紹介します。