秋冬は「朝シソ」で免疫習慣

シソは、体の中では胃や腸の働きを整え、外では風邪や寒さを追い払ってウイルスを防ぐ力があります。体全体のバランスを整えて、秋から冬にかけての季節の変わり目を元気に過ごすのにぴったりです。シソを使った餅を朝食に食べると、その力をしっかり取り入れることができます。

秋が深まるとカニがおいしくなりますが、食べすぎると体が冷え、胃腸を弱らせて腹痛や下痢を起こしやすくなります。昔の中国の医書『太平聖恵方』には「カニを食べてお腹が痛くなったらシソ湯を飲めば治る」と書かれていますし、『本草綱目』にも「シソはカニの毒を取り、気の流れを良くして風寒を除く」とあります。

そのため、秋にカニを食べるときはシソを添えるのが昔からの習慣です。シソはカニの冷えを中和し、湿気を追い出して胃を温め、気の流れを整えてくれるからです。

春になると増えるめまいや不眠、実は「肝」からのサインかもしれません。中医学の視点で原因をひも解き、日常で無理なく取り入れられる養生法や食事の工夫をわかりやすく紹介します。

春の強い風は体内のバランスを乱し、震えやめまい、不眠などを引き起こしやすくなります。日常の食事で肝と体調を整える、やさしい食養生を紹介します。

春は肝の働きが高まり、血糖が乱れやすい季節。鮭と大根、春菊、柿の葉茶を取り入れ、体の熱をしずめ、うるおいと脾胃の働きを補いながら、自然な血糖管理を助けます。

春は肝と心のバランスが乱れやすく、不眠やイライラが起こりやすい季節。トマトや牛肉などを組み合わせた五行食養により、気血を補い、心の火を鎮め、安眠と精神の安定をサポートします。

『黄帝内経』は難解な理論ではなく自然と身体を同じ流れで見る視点の書。春のエネルギーの動きを例に古典の考え方をやさしく読み解く入門的解説。