気分が落ち込んでいませんか? この「幸せフルーツ」を食べると改善できます
特定の食品には、ドーパミン、セロトニン、γ-アミノ酪酸(GABA)などの神経伝達物質に影響を与える可能性のある化合物が含まれており、人の気分を整えるのに役立つことがあります。その中には、「幸せフルーツ」と呼ばれるバナナも含まれています。バナナは排便を助けるだけでなく、ストレスや不安を和らげ、気分を前向きにするなど、さまざまな利点があるとされています。
アメリカの健康情報サイト「ヘルスライン」によると、バナナにはビタミンB6が豊富に含まれており、気分を良くする神経伝達物質であるドーパミンやセロトニンの生成を助けます。
熟したバナナ1本(115g)には、糖分18gと食物繊維5.3gが含まれています。糖分と食物繊維を同時に摂取することで、糖が血液中にゆっくりと放出され、血糖値の安定に役立ち、感情のコントロールがしやすくなります。血糖値が低くなりすぎると、イライラや感情の起伏を招くことがあります。
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