アングル：消えた冷凍ポテト、活用されない米国の余剰ジャガイモ

Lisa Baertlein

［24日　ロイター］ – 米首都・ワシントンに住むレクシー・メイユスキーさん（25）はここしばらく、近所のスーパーマーケットで冷凍フライドポテトが見当たらず困っている。新型コロナウイルスの感染拡大による外出制限で、買いだめが起こった影響だ。

その頃、ワシントン州で農業を営むマイク・ピンクさんは3万トンものジャガイモを前に、地中に埋め戻してしまうべきかと頭を抱えていた。本来ならマクドナルド<MCD.N>やウェンディーズ<WEN.O>などのファストフード・チェーン用にフライドポテトに加工され、数百万ドルの収入をもたらすはずの作物だ。