魅力あふれる水の街・ベルン

スイスの首都ベルン。この街に足を踏み入れた瞬間、誰もがその魅力に圧倒されます。

ベルンはアーレ川が大きく蛇行する丘の上にあり、狭い石畳、砂岩でできた建物など、その街並みは数百年前とほぼ同じです。

 

ベルンの家々 (Max Schmid/swiss-image.ch)

高台にあるローゼンガルテン(バラ公園)には様々な花が咲き乱れます。

旧市街とアーレ川を一望でき、天気が良ければアルプスまで見渡せる、人気の絶景スポットです。

アインシュタイン

 

ベルンの街並みとアインシュタイン像 (Wibke Carter)

 

旧市街に沈む春の夕日 (swiss-image.ch/Jan Geerk)

高台には科学者、アルベルト・アインシュタインの銅像が座るベンチがあります。

アインシュタインは「相対性理論」をここベルンで確立しました。

1903〜1905年まで家族と住んだアパートは現在、記念館として一般公開されています。

ベルンの時計塔

 

天文時計と仕掛け (William Perugini/Shutterstock)

ベルンのランドマークと言えば、街の西門として建てられたスイス最古の時計塔です。時計塔の様々な機構は1つの装置によって制御されています。

 

ベルンのランドマーク、時計塔 (Wibke Carter)

ベルン市民はベルンの紋章・黒クマのようにのんびりしていると言われますが、時計の仕掛けに登場する黒クマは素早く動きます。

 

時計塔内部 (Wibke Carter)
構造を説明する観光ガイド (Wibke Carter)

ベルンは人口約14万人の小さな街です。

膨大なコレクションを誇るスイス最古の美術館、ベルン美術館も、時計塔からすぐの距離にあります。

ベルナープラッテ

 

コルンハウスはディナーに最適(Andy Mettler/swiss-image.ch)

コルンハウス(昔の穀物倉庫)はベルンを代表するレストランです。

バロック様式の店内は、アーチ型の天井やフレスコ画が魅力です。

 

ベルナープラッテ (Wibke Carter)

おすすめは、肉類とザワークラウト、穀類を一緒に盛り付けたベルン伝統料理・ベルナープラッテ。

この料理は、ヌーシャテルの戦い(1798年)で勝利を収めたベルン軍を祝うため、人々が食べ物を持ち寄ったのが始まりと言われています。

水の街

 

アーレ川で遊ぶ人々 (Andre Meier/swiss-image.ch)

ベルンには100以上の個性的な噴水があります。

噴水はその昔、人々が水汲みに集まる社交場で、家畜も水を飲めたそうです。

「子食い鬼の噴水」は、行儀の悪い子どもをしつけるためにわざと鬼をモチーフにしたと言われています。

アーレ川での川遊びは夏の風物詩ですが、氷河の水が流れ込む川は水温約21℃しかありません。

それでも短い夏を楽しもうと、アーレ川を泳いで通勤する人もいるそうです。

お菓子

 

カンブリーのチョコレート製作 (Wibke Carter)

1879年、ベルン在住のロドルフ・リンツがコンチング(チョコレートを練って口溶けをよくする工程)を発明し、ベルンはチョコレート史に名を刻みました。

ベルンから30分ほど離れた小さな村・トゥルブシャッヘンにはクッキーメーカー・カンブリーの工場直営店があり、100年前と同じ製法で作られたお菓子を無料で試食できます。

多い時には約408kgものお菓子が試食されるそうです。

 

チョコレートを作るカンブリー社員 (Wibke Carter)

様々な魅力を持つベルン。

一生のうちに訪れたい街がまた1つ増えそうです。

(大紀元日本ウェブ編集部)

関連記事
ほうれん草は栄養満点のスーパーフード。目の健康や心臓病予防、がん対策、さらにはダイエットや肌のアンチエイジングにも効果が期待できます!食卓に取り入れて、健康的な毎日を目指しませんか?
中国には、「一日の始まりに必要な7つのものがあり、それは、薪、米、油、塩、たれ、酢、お茶である」ということわざがあります。お茶は中国の文化の一部としてなくてはならないもので、客人にふるまったり、食後にたしなんだり、その長い歴史の中で育まれてきました。
世界中の美しいカフェ10選を巡る旅へ。歴史と芸術、文化が交錯する特別な空間で、至福の一杯を味わいませんか?
吉祥寺マルイにて、台湾が誇る漢方食材や東洋の叡智を感じられる商品を販売します。さらに、台湾ならではの味を楽しめ […]
インドの若きモデルマネージャーが語る、ファッション業界で輝き続ける秘訣。「真・善・忍」の実践がもたらす内面の美と成功への道とは?