クロワッサン（仏: croissant）。「三日月」を意味するこのパンは「トルコ軍を退けたウィーンで作られた」とも言われましたが、実はフランスが発祥地です。サクサクした食感と、パン生地に練り込んだバターの芳醇な香りが魅力的で、今では世界中で愛されています。

そんなクロワッサンを使って、見た目もおしゃれで可愛い、クロワッサンいちごサンドを作ってみました。

クロワッサンいちごサンド

＊クロワッサン
＊いちご
＊レタスorサラダ菜
＊ホイップクリーム
＊粉砂糖
＊カフェラテ
＊紅茶

クロワッサンに、いちごとホイップクリーム。
粉砂糖で雪のようにデコレーション。
スライスいちごは花のように盛り付けて。
カフェラテの他に、紅茶も一杯。
レタスを添えて、できあがり。

クロワッサンといちごの色のコントラストが絶妙。こんな素敵な朝食でスタートできたら、一日を幸せな気分で過ごせそうです。