免疫力強化！ 家庭に常備すべき長期保存可能な3種類の食品
各国で感染状況が上下する中、ロックダウンを解除した国もあれば、感染状況が悪化した国もあります。家庭に米や豆類などの保存食を常備することは、流行中に免疫力を高めるだけでなく、新型コロナの軽症状の改善にも役立ちます。
日常的に使用する調味料や食材の中で、保存期間が比較的長いものを多めに保存しておくとよいでしょう。特に米、豆、乾燥キノコ類が重要です。
米は人々に好まれる主食であるだけでなく、おかゆにすると非常に良い薬膳料理になります。
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