風邪の回復を早める6つの食材 免疫力を高める秘訣
風邪のときに正しい食べ物を選べば、症状の緩和や免疫力の向上、回復の促進につながります。逆に、食べ方を間違えると、症状が悪化したり、治りが遅くなったりすることもあります。台湾の「可苡栄養相談センター」の栄養士・蔡宜方氏は、新唐人テレビの『健康1+1』番組で、風邪の際に意識したい栄養のポイントを紹介しています。
蔡氏は、体の回復を助けるために、以下の6つの食材を積極的に取り入れるよう勧めています。
1. エシャロット
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