広東省の家庭料理!牛肉のオイスターソース炒め(蠔油牛肉)
お肉に野菜という合わせは中華料理で最も良く見られる組み合わせですね。野菜の鮮やかな色合いと、香ばしくて柔らかい肉の質感が食欲をそそり、何度食べても飽きません。旬の野菜と組み合わせることで、野菜も本来の味を失わず、肉の旨味を十分吸っているため、栄養満点で、野菜嫌いのお子様から食が細くなりがちなお年寄りの方までおいしく召し上がっていただけます。
【古典の味わい】貞観政要 6
朕は、そのようにはしない。今ある宮女たちを、それぞれ求めるところへ嫁がせてやろう。
【おうちカフェ】世界三大果物のひとつマンゴー
果物の世界では、マンゴー、チェリモヤ、マンゴスチンの3つを世界三大フルーツと呼ぶようです。
マヤ文明のピラミッドに登ったメキシコ人女性と、それを見守る数百人の観光客
1月初旬、メキシコの女性がマヤ文明の有名なピラミッドを登ったり降りるなど、下にいた何百人もの観光客を呆然とさせました。
「お茶を一服どうぞ」あなたの更年期の辛さを和らげます
更年期の症状は人によって違います。
ある人は40代の初めに月経がなくなり、またある人は体の不調が5~10年続く人もいます。
ラシュモア山の「四巨像」
ラシュモア山国立記念公園を訪れて、その景観の素晴らしさに圧倒されない人はいないでしょう。
【漢字パズル】愛□、□帯、夫□、□子
□に入る漢字を考えてください。
適当な漢字を入れることによって、「"愛□、□帯、夫□、□子"」という4つの二字熟語ができます。
□に入る漢字は、熟語によって読み方が違ってもかまいません。
短時間でウィル・スミスの似顔絵に驚き その手はプリンターなの?
最近、Youtubeで超技術的なスケッチのデモンストレーション動画が紹介されています。動画でこのアーティストは従来のペイント技法とはまったく異なる技法をデモンストレーションし、短時間で絵が完成するので、皆、驚きの声を上げています。
【古典の味わい】貞観政要 5
陛下。そもそも帝王たる人物は、内側に神明なる心を持ちますが、外に向けては奥ゆかしく、寡黙で、何も言わないのです。
「コロナ追っ払った117歳と105歳」その強さの秘訣は
117歳の修道女アンドレさんは、現在のところ世界第2位の長寿の人。
新型コロナウイルスに感染しましたが、見事ウイルスを撃退しました。
【漢字パズル】防□、□災、地□、□撼
□に入る漢字を考えてください。
適当な漢字を入れることによって、「"防□、□災、地□、□撼"」という4つの二字熟語ができます。
□に入る漢字は、熟語によって読み方が違ってもかまいません。
地球内部の謎の炭素貯蔵庫 想像以上に吸収量が多い
地球の深部には大気や地表から排出された炭素を大量に吸収し、地中深くに閉じ込めておくことで炭素削減効果があることがわかりました。この発見は、科学者が「気候温暖化」モデルの様々な評価と予測を修正するのに役立ちます。
【三国志を解釈する】(2)三国志が現代に伝えた遺産 「義」とは?
「三国志演義」は「義」をテーマとしています。この長い物語の巻頭は、劉備、関羽、張飛が張飛の屋敷の裏にあった桃園で血の繋がらない義兄弟として誓いを結んだ「桃園結義」(桃園の誓い)です。 では、この「義」とは何でしょうか。
キッチンの布巾を新品同様にするための2つの方法
台所布巾は、水や油、食べ物の残りなどを拭くためによく使われ、汚れがつきやすく、洗っても長く使うと黒くなったり、臭いがしたりします。
【漢字パズル】根□、□本、基□、□流
□に入る漢字を考えてください。
適当な漢字を入れることによって、「"根□、□本、基□、□流"」という4つの二字熟語ができます。
□に入る漢字は、熟語によって読み方が違ってもかまいません。
【古典の味わい】貞観政要 4
太宗が、学者の孔頴達に問うた。
【おうちカフェ】夏の風物詩 スイカ
夏の風物詩といわれるスイカは、熱中症予防をはじめ夏の元気をバックアップしてくれる食べ物です。
面接は第一印象が大切 犯してはいけない7つのタブー
第一印象が重要であることは誰もが知っていることで、特に就職活動の面接ではその重要性が増します。 そして、人があなたのことを判断するのに必要な時間は、ほんの数秒であることが多いのです。 しかし、面接で第一印象を良くする方法は、多くの人が知らないことではないでしょうか。
アルゼンチンの円錐形のピラミッド 完全に自然な光景
アリサロ塩原(Salar de Arizaro)は、アルゼンチン北西部のサルタ州にある大きな塩湿地です。 広大な塩分を含んだ土壌に加え、著名なコノテガシワもあります。 この円錐形のピラミッドは、自然の風景の中にあるものですが、あまりにも完璧な円錐形なので、かつては人工的に作られた建造物だと考えられていました。 現在でも、世界で最も神秘的な自然の驚異の一つとなっています。
75歳のおじいさんの芸術 巨大なドラゴンがネット上で人気爆発
イギリスに住む75歳のおじいちゃん、ジョン・ブルッカーさんは、自宅の庭の生垣を刈り込み、高さ3.048メートル、長さ45.72メートルの巨大なドラゴンを作りました。芸術作品のような巨大なドラゴンが彼の庭を囲んでいます。これは、13年もの歳月をかけて行った驚くべきことなので、最近インターネット上で話題になっています。
【古典の味わい】貞観政要 3
太宗のその言葉を受けて、側近の魏徴が、太宗にこう申し上げた。
世界一身長が高い男性と世界一身長が低い女性 ピラミッド前で写真を撮る
エジプトのピラミッドの下で、世界で最も背の高い男性(成人)と世界で最も背の低い女性(成人)が同じフレーム内に立ったとき、写真家のレンズには信じられないような画像が映し出されていました。
漢方医からのアドバイス「腎臓を守る食事療法」
日本の皆様、こんにちは。私は台湾の新北市にある漢方医院「心医堂中医診所」の院長・呉國斌です
みんな大好き、定番の一品!パイナップル風味の酢豚(鳳梨咕咾肉)
パイナップルは南国のフルーツ。酵素のはたらきで消化を助け、疲労を回復。美容やダイエットにも効果あり。明代の薬学者、李時珍(りじちん)の『本草綱目』は、鳳梨(パイナップル)について「脾臓や胃をたすけて、元気のもととなり、精神を壮(さか)んにする」と述べています。パイナップルは、ビタミンC、B1、B6など各種の栄養素が豊富。さらに、パイナップルにふくまれる酵素は、血液の凝固を防いで血栓を減少させる効果もあり、常食することによって心臓血管障害などの予防にも役立ちます。
誰でも作れる、手軽に南国の味!パイナップルとハムの 蒸しキャベツ巻き
パイナップルは南国のフルーツ。酵素のはたらきで消化を助け、疲労を回復。美容やダイエットにも効果あり。明代の薬学者、李時珍(りじちん)の『本草綱目』は、鳳梨(パイナップル)について「脾臓や胃をたすけて、元気のもととなり、精神を壮(さか)んにする」と述べています。パイナップルは、ビタミンC、B1、B6など各種の栄養素が豊富。さらに、パイナップルにふくまれる酵素は、血液の凝固を防いで血栓を減少させる効果もあり、常食することによって心臓血管障害などの予防にも役立ちます。
古典協奏曲の父――アントニオ・ヴィヴァルディ
アントニオ・ヴィヴァルディは1678年にイタリアのヴェネツィアで生まれ、1741年7月28日にウィーンで亡くなりました。14歳の時から神父になるための教育を受け、25歳に正式な聖職者になりました。ヴィヴァルディの髪色が赤かったため、彼は「赤髪の神父」とも呼ばれていました。後に、「体調不良」という理由で聖職者を止めたそうです。
【三国志を解釈する】(1)素朴な疑問 「三国志演義」と「三国志」の違いは何か?
諸葛亮、劉備、関羽、張飛、曹操の名を知らないものはいません。これらの英雄が活躍する三国志の何百もの物語のほとんどは『三国志演義』で語られていますが、これらの物語はすべて「三国志」を題材にしています。では「三国志演義」と「三国志」、この2つの作品はどう違うのでしょうか。
【古典の味わい】貞観政要 1
中国に貞観(じょうがん)という年号の時代がありました。
【掌編小説】禹王治水
中国史とは、ぶつ切りの王朝史をずらりと一列に並べた、なんとも奇妙な形状である。
【古典の味わい】貞観政要 2
貞観2年、太宗は左右に侍する臣下に向かい、こう申された。