世界のコーヒー文化を比較──ちょっと違うアメリカ

世界中で愛されているコーヒーですが、その淹れ方や飲み方は国や地域によってさまざまです。たとえば、アメリカではドリップ式のコーヒーをテイクアウトして持ち歩く人が多いですが、ヨーロッパの一部ではこのようなスタイルはあまり見られません。

米メディア「ハフィントン・ポスト」によると、たまに持ち帰る人もいるものの、多くの人にとってコーヒーは「カフェで飲むもの」です。一人で座っていても、友人と一緒にいても、あるいはバーカウンターで立っていても、コーヒーはカフェの中で楽しむものとされています。仕事中に突然コーヒーが飲みたくなったときも、カフェへ行くべきなのです。

イギリスのカフェ運営責任者で共同オーナーのジャック・フォスター氏は、「コーヒー文化は、その土地の生活スタイルによるものです。たとえばイタリアでは、人々は店のバーカウンターでサッとエスプレッソを飲むのが一般的です。スピーディーで社交的かつ経済的なこのスタイルが、イタリア文化に根付いています」と話しました。