中国宮廷料理 【イカとブロッコリー炒め】
中国の宮廷料理は、どれも描いたように美しく、料理そのものだけではなく、飾りつけでさえ芸術と言え、本場のものは普段では見られません。本日は、イカとブロッコリー炒めを皆さんにご紹介したいと思います
31光年先に水星の構造によく似た惑星が発見
12月2日、ドイツ航空宇宙センターの研究チームが米サイエンス誌にほとんど鉄などの金属核で構成された太陽系外惑星を発見したと発表した。この惑星の発見は水星を研究する新しい手掛かりになる可能性も指摘されている
【三国志を解釈する】（13）曹操は天 劉備は人 孫権は地 三国志演義が伝えた三才の文化観
董卓が廃帝を強行したことは、「帝は帝ではなく、王は王ではない」という予言が完全に当たったことを意味します。では、歴史が天命によって定められているのであれば、漢の末期に三国が共存したのはなぜでしょうか。
「養」生を語る
「養」という文字を見ると、物質的には「養」の上の部分は「美」の文字、下の部分は「食」の文字で、合わせて「美食」となり、「養」には物質的な意味と精神的な意味があることがわかる。
モノを捨てられない家族にモノを溜め込むのを止めさせる方法
モノを溜め込む人が住む場所には、たくさんの雑多なものがありスペースを埋め尽くしている。彼らにとって物を捨てるという事は難しく、彼らは「物を大切にする」というコンセプトを堅持し、「捨てる」ことに慣れていないのかもしれない
冷蔵庫も「病気」になる？ こんなサインに注意
冷蔵庫は、私たちの生活の中で、頼りになる安心できる仲間のような存在です。買ったばかりの野菜でも、下味をつけて2日間ねかせた手羽先でも、食べ残しでも、使いかけのカレーキューブのパックでも ......、
食べ出したら止まらない 台南府城の特色ある甘いお菓子篇【ディープな台湾探見】
台湾の京都と呼ばれる台南は歴史や伝統文化の発祥地。台湾のB級グルメと呼ばれている「小吃」も台南が発祥地だ。種類もたくさんあり、風味の豊かな台南の伝統的なお菓子を食べると、さらにこの町が大好きになるに違いない
じゃがいもの皮をむくのが面倒くさい？ この方法を使えばゴソリと簡単にむけます
ジャガイモは、茹でたり、揚げたり、焼いたりと様々な調理法がありますが、マッシュポテトにすれば美味しく食べられます。 しかし、一枚一枚剥がすのは少々面倒です。 ジャガイモの皮を素早く剥く方法はないでしょうか
すべてを自分でやるのは才能の無駄遣い 助けを求めるための3つのヒント
職場では、何でも自分でやってしまい、結果的に自分自身が疲れてしまったり、息抜きができなかったりすることがよくある。むしろ、苦手な仕事を適任者に任せれば、成長できるだけでなく、感謝されるだろう
写真：「悪魔の橋」と水面が織りなす完璧な組み合わせ
このアーチ型の橋は、19世紀後半に建設された当初と同じように、魔法のように輝いています。 石橋の半円が湖に映ると真円になるという目の錯覚を利用したものです。
【叡智ある故事】放蕩息子の善念が村を飢餓から救う
【叡智ある故事】は、心を昇華させ、伝統回帰への手掛かりとなる美徳に対して、心からの敬愛を啓発することを目的としています。今回の物語はある困りものの若者が皆から尊敬されるようになった話です。彼は何をしたのでしょうか
「うつ症状は肝臓の問題から生じる」漢方医が教える改善法
漢方医学では肝臓がすべての情緒を支配しているため、過激な感情や不良な情緒をもった場合、まず肝臓を傷つけることになる。うつ病患者は、物事を柔軟に考えることができず、さらに肝臓の気が重く滞ることになる。それを解消するには…
ジャガイモは低カロリーで栄養豊富「ダイエットにも最適です」
「ジャガイモは高カロリー食品で、肥満に直結する」と思われがちですが、これは大きな誤解です。ジャガイモは、カロリーが比較的低くて栄養豊富な、ダイエットにも役立つ優良食品なのです。
骨粗鬆症やサルコペニアを軽視してはいけない！転倒の7大原因を一挙公開
高齢になるほど、転倒によるダメージは大きくなります。 転倒の原因は何でしょうか？ どのようにして防ぐことができるのでしょうか？
「タマネギって、こんなにスゴイ」抗酸化物質の宝庫ですよ
タマネギは洋の東西を問わず、料理に欠かせない食材です。タマネギには抗酸化作用のある栄養素が豊富に含まれており、免疫力の向上、心臓血管の保護、がん予防など各種の利点があります。
うつ症状の改善に役立つ「ポジティブになれる食事」6種
うつ病や抑うつは、どうやって改善すればよいだろうか。抗うつ剤、カウンセリングやレクリエーションなどの治療法もあるが、食事を改善することで補助療法として、うつの程度を大きく改善することができる
「風邪のときは、これを食べて」体に優しい7種の食物
病気のときは、どうしても動くのが億劫で、食欲もなくなります。では、どんなものを食べると、体調が良くなり、回復を早めることができるでしょうか。専門家は、病気になったときにお薦めできる食品として、以下の7種類を挙げています。
医師からの警告：痔にならないためには10分以上トイレに行かないこと
トイレで携帯電話をいじったり、新聞を読んだり、知らず知らずにトイレに長時間こもっていることがありませんか。しかし痔にならないためには、1回のトイレで10分以上利用しないほうがよさそうです
新発見のネクサス・グリア細胞が心臓機能に重要な役割を果たしていることが判明
科学者たちは、これまで脳や脊髄にしか存在しないと考えられていたある特殊な細胞を、心臓の組織に発見した。 この種の細胞は、心拍数のコントロールに重要な役割を果たしており、心拍数に関連する心臓病の研究に新たな手がかりを与える
ヒョウに連れて行かれた6歳児を母親が1キロ追いかけて救出
世の中の母親は子供を愛し、守るためには何でもするものです。 最近では、インドのある女性の6歳の息子がヒョウに連れ去られたとき、彼女は身の危険を顧みず1kmも追いかけ、最終的にはヒョウを撃退して息子を取り戻しました。
散歩中に気絶したご主人様 二匹の忠犬が見事な連携プレイで命を救助
先日、70代のイギリス男性が愛犬2匹と山地で散歩中に発病し、意識を失いました。危機を察知した2匹の犬は見事な連携プレイを行い、飼い主の命を救いました。
研究：授乳したことのある女性は50歳以降の認知能力が高い
授乳したことのある女性は、授乳した経験のない女性に比べて、50歳になったときの認知能力が高いという研究結果があります。 さらに、授乳期間が長ければ長いほど、パフォーマンスは向上します。
「筋力の低下にご注意ください」改善のカギは運動とタンパク質摂取
サルコペニアとは、主として加齢による筋力の低下および筋肉量の減少のことです。高齢者によくみられますが、高齢者だけではなく、まれに若い人にも起こります
父親が息子に高級車ブガッティ・チェントディエチを木で手作り、予想外のリアルさでSNSで話題
ベトナム人のある大工は、最近、息子のために世界で最も高価なスーパーカー、ブガッティ・チェントディエチの模型をオーク材で作り、その職人技と創造性で有名になりました。
高齢者の救急搬送「80％が転倒」わずかな段差にもご注意を
日常生活に支障をきたすほどの事故で緊急搬送された人のうち、65歳以上の高齢者が全体の80%以上を占めた。内容を事故別にみると、道路や屋内の段差につまづいて「転倒する」が最も多く、約80%を占めている
これでオミクロン株にも動じない「自己免疫力を堅持する方法」
新しい変異ウイルスであるオミクロン株が出現し、世界に衝撃を与えました。オミクロン株は、デルタ株よりも感染力が格段に強いとも言われています。新たな変異株が急速に拡大することで、ワクチンの抑止力に影響を及ぼす可能性があります
銀行口座に11万ポンドの余剰金が発生 家を購入したイギリス人男性はトラブルに
54歳のラッセル・アレキサンダーさんは、昨年末から銀行の口座に理由もなくお金が入るようになった。彼によると、昨年4回、合計約1600万円の送金があった。行員からは「安心して使ってください」と言われた
