南オーストラリアの郊外にある塩湖は、自然現象によりピンク色になった。メルボルンのウエストゲートパークにある塩湖は、毎年、季節に応じて色を変える。高濃度、高温、厳しい直射日光、降雨量の不足などの要因で、色が決まるという。

まるでぬいぐるみのようなチンチラの写真がネットで話題を呼んでいます。今回、注目を浴びているのは英国に住むキャメロンさん（Cameron）が飼っているチンチラ。ぽってりとした体を上から見ると、まるで風船のように丸みがあります。ふわふわの毛皮と愛らしい表情に癒されます。

ユニークな黒と白の模様のパンダ。笹や竹など限られた食べ物を口にし、とても低い繁殖率から、絶滅危惧種に入る希少動物だ。数十年の生態系の調査が続くものの、不思議な白黒模様はずっと謎のままだった。

男女合わせて6人の科学者たちが、外界から遮断されたドームの中で一緒に長期間過ごすというプログラムが、NASA主導で1月に始まった。人間による火星探索が今後20年で実現することを見据え、閉鎖的な空間におけるクルーたちの心理状態を分析するためだ。

山道を車で走っていた時に滑り止めの奏でる音が「草津節」のメロディーロードなっていました。日本人なら誰でも口ずさめる歌ですね。子供の頃に聞いた懐かしい音に思わず心が躍りました。

10代や20代は多感な時期。「外見だけが人の判断材料」という考えに囚われて、ガラスのように繊細な心を守るため、嘘をつくこともある。このたび、15分ほどのショート・フィルム「LALIN（ラリン）」が、世界の若者の共感を呼び、再生回数は2015年8月の公開から298万回を数えた。

何か用事があって2階に上がってきたら、「何をしにきたんだっけ？」と思い出せなかった経験はありませんか？　あるいは相手に何かを伝えようとしたのに、急に話をさえぎられて何を話そうか忘れてしまったことは？　このような経験をすると、「脳に異常があるのでは？」と心配するかもしれませんが、これは正常な現象なのです。

中国の家庭でよく作られている炒め物は、日本でも大人気。短時間で作れるうえに、材料はとってもシンプル。普段のお惣菜の一品にぴったりです。

鞆の浦と言えば、宮崎駿監督のアニメ作品――｢崖の上のポニョ｣で有名になりましたよね。 当地は景観の維持か開発かで議論が繰り返されてきました。車の往来もままならないような狭隘な通りは、地域住民にとっても不便極まりないものがあったそうです。

舞踊で中国伝統文化を表現するトップレベルのダンサー、アンジェラ・ワン（Angelina, Wang） さん。彼女が世界最高レベルの中国古典舞踊団・神韻芸術団 （Shen Yun Performing Arts） のプリンシパルダンサーとなったのは 5 年前、彼女がまだ10 代の頃だった。中国古典舞踊の練習を始めてから技術面だけでなく内面的な修養にも大きな向上を感じた彼女は、ダンサーとしてまさに黄金時代を謳歌している。

大人の楽しみの一つ、ホルモン料理。網の上で焼いたり、炒め物にしたり、様々な食べ方があるのですが、気になるのは健康への影響。今回はニューヨークで活躍する蒋医師にホルモン料理について伺ってみました。

カナダ大西洋岸の大都市、ハリファックス（Halifax）。真冬にはマイナス5度を下回るこの町で、ホームレスの人たちを助けようとユニークな方法を考案した親子がいる。

2月、暦の上では春。寒さも和らぎ、小鳥たちのさえずりが聞こえるようになった。青々とした空のもと、屋外での活動に適した季節だ。都内の公園で、ゆったりとした気功を実践する人々がいる。気功というと、高齢者向けの健康法と思われるかもしれない。しかし、最近は、20～30代の働き盛りの男女にも、「ストレスフリーになる」「悩みごとを軽減できる」として、注目が集まっている。

『バックコーラスの歌姫たち』で2014年アカデミー賞®長編ドキュメンタリー賞を受賞したモーガン・ネヴィル監督が、世界的チェロ奏者ヨーヨー・マに密着したドキュメンタリー映画『ヨーヨー・マと旅するシルクロード』が3月4日（土）に全国公開となる。

イギリスの著名な物理学者スティーブン・ホーキング氏は、健康な人たちがなぜずっと座っているのか、と疑問を投げかけた。

今回は草津温泉の雪景色、湯煙の中の白い雪のフォトです。5回に渡って草津温泉の名所などを紹介します。　

20日あまりで、300羽相当のアヒルの水かきの保存食品を食べたという。湖南省長沙市跳馬郷の50代の女性が、皮膚が「バナナ」ほど黄色くなり、体調不良を訴えた。女性は、医師へ自身の最近の食事を告白した。

最新の研究によると、一部の老人は脳に広範なアルツハイマーの病状が見られるにもかかわらず、彼らには認知症の症状がないばかりか、逆に記憶力が高い人もいることが分かった。

人は生まれ変わるのか? 輪廻転生を研究する科学者によると、前世を覚えている子供は世界中に多く存在するという。多いのは、家族間（祖父が孫に生まれ変わるなど）での転生のケースだが、稀に全く違う家族のことを話す子供もいる。米ドキュメンタリー番組「ディスカバリーチャンネル」は、実際に前世の家族と再会した少女を追った。

台湾の名物「夜市」。夜市には屋台が所狭しと並び、台湾の様々なB級グルメを味わうことができます。夜市に行ったことのある日本人なら、必ずこう言うでしょう。「臭豆腐（チョウドウフ）」は臭すぎて無理！　「臭豆腐」の屋台に近づくにつれて、臭いにおいが漂ってきます。

春秋時代、曽參（そうしん）という人がいました。彼は非常に親孝行で、いつも両親の好みに合わせて食事を作っていました。曽參の父親が亡くなると、曽參は羊棗（やんつぁう、柿の一種）を二度と口にしなくなりました。曽參の父親が大好物だったからです。

春の行楽と言えばお花見。満開の桜の木の下で友人や同僚と愉快なひと時を過ごすこの日本の行事は、最近海外にも広がっているようです。今回は台湾・新竹市、新竹公園で行われる「新竹市賞花季」についてお伝えします。

さて、世界で一番長生きした人物はだれでしょうか？・・・正解は李清雲さんです。なんと、256歳まで長生きしたのです！　これは神話でもなく、作り話でもありません。長寿の秘訣はなんでしょうか？

地理の授業で、地球には北米、南米、アフリカ、オーストラリア、ヨーロッパ、アジア、南極の7つの大陸があると教えられてきた。新しい研究によれば、もう一つ「新大陸」が加わるかもしれない。

ベラルーシ共和国のAliaksei Zholnerさんが、紙でパイプオルガンを作製しました。パイプオルガンは、風（加圧した空気）をパイプに送り込み、リード（振動して音源となる金属製か竹製薄片）を振るわせて音を出す楽器。ペダルを踏んで風を送る代わりに風船を使います。

NASA によると16日、宇宙飛行士たちは国際宇宙ステーション （ISS） 内の実験として、船内で一カ月育てた「東京べか菜」という白菜の一種を収穫した。

冬にぴったりの鍋料理に欠かせない豆腐。柔らかくてつるっとした食感は、どんな食材にも合います。こんなに美味しいものを最初に作ったのは誰でしょうか。二千年前、中国前漢の時代の淮南王（わいなんおう）・劉安（紀元前179年 - 紀元前122年）によって発明されました。

あまりの暑さにオーストラリアの警察官が取った行動とは？　なんと、彼はクルマのボンネットの上で卵焼きを作ってしまった。動画が警察署のFacebookにアップされると、4日間で320万回も再生され、話題を呼んだ。

人体の中で最も大きな臓器であり、体全体の10～14％の血液が集まる肝臓。代謝や解毒、胆汁の生成、分泌などの重要な働きを担っています。一方、肝臓の病気は自覚症状がなく、気づいた時には重症であるケースも多く、「沈黙の臓器」と呼ばれています。肝臓の機能を高める5種類の食べ物をご紹介しましょう。

ロシア東部沿海地方のウスリーベイ（Ussuri Bay）に、光り輝くガラスビーチがあります。