お正月を彩る『すずな』 〜かぶで楽しむ冬の味覚〜
七草粥でおなじみの「すずな（かぶ）」の魅力を再発見！冬にぴったりなかぶの栄養と、美味しいレシピで体を温めながら健康を守る方法を紹介します。
【食と健康】 野菜の薬用効果
【大紀元日本11月14日】漢方医学の理論からみると、野菜にも寒熱温涼の性質があり、弱いながらもそれぞれに治療効果がある。 アスパラガス (芦笋) 甘、微苦味で、寒性。肺経と胃経に帰する。滋陰清熱、利尿
