ハーバード大学は、「がん、心臓病、糖尿病」のリスクを減らし、その他の慢性疾患の予防に役立つ重要な栄養素を含む10種類の「スーパーフード」を薦めています。 日常生活でよく食べられるスーパーフードは、以下の通りです。

7月25日土用の丑の日に向けて大丸東京店では、うなぎ「丸ごと1本」を使ったお弁当3種が新登場！お肉とうなぎの合体弁当などもあわせ、全20種を展開します。「うなぎ型パン」や、「うなぎ柄キャンディ」などの変り種もございます！

　【大紀元日本4月6日】材料（4人前）高菜250g（5mm幅に切る）　豆腐1丁（1cm角に切る）豚挽き肉100g　長ネギ5cm（みじん切り）　しょうが少々（みじん切り）サラダ油大さじ2　山椒小さじ1