古代から現代へ:ネギ・生姜・ニンニクの知られざる健康効果

ネギ・生姜・ニンニクは、味付けだけでなく体を整える“食べる薬”。中医学の視点で紐解くその効果と、季節の不調を整える活用法、家庭で楽しめるレシピも紹介します。
2025/07/09 胡乃文