【大紀元日本11月2日】ビーフンは、うるち米を原料とするライスヌードルの一種で、主に台湾や中国南部で食べられています。中国福建省や台湾、日本では一般的に素麺のような細長い形状をしているものを使用してい

　【大紀元日本9月4日】材料（4人分）　ビーフン・（乾）200g、牛肉160g、白菜120g、玉葱160g、　もやし80g、人参・小1／2本、干し椎茸2枚、葱1本、セロリ20g、　油1カップ、調味料