毎日何気なく口にしている食品が、脳の老化を早めているかもしれません。砂糖や精製炭水化物、加工肉など身近な7つの食品と、今日からできる脳を守る習慣を専門家の研究とともにわかりやすく解説します。

脂肪を避けすぎると、ホルモンバランスや健康に悪影響が？良質な脂肪の選び方や適切な摂取量を解説し、オメガ脂肪酸の役割や健康維持のポイントを紹介します。賢く脂肪を取り入れるための必読ガイド。