中国・河南の食品工場では、鶏の首や骨をペースト状に加工し、ソーセージ、肉団子、餃子に流用していた実態が発覚。牛肉の風味は添加物で演出され、表示には「鶏肉」とだけ記載。あなたが食べているのは、本当に牛肉ですか？