この良い知らせを知ったら、きっとお湯を沸かすでしょう。毎日1杯の緑茶を飲むだけで、がんを予防できるだけでなく、インスリン抵抗を低下させ、血圧を下げ、腹部の脂肪を減らすことができます。

キノコはピザや炒め物に風味を添えるだけだと思っているのなら、キノコの最大のメリットを逃しています。アジア文化の中でキノコが最もよく知られている驚くべき用途の一つは薬用なのです。「真菌良薬」と呼ばれるキノコは、さまざまなキノコの抽出物やキノコ粉末も含み独特の天然の薬品なのです。

ヨーグルト、ザワークラウト、味噌、キムチなどの発酵食品を食べて育った人は、知らず知らずのうちにこれらの食品の恩恵を体内で受けているのです。 もしあなたが、これらの食品を普段の食生活に取り入れていないなら、今からでも遅くはありません。これらの自然発酵食品は、昔から世界中で親しまれており、まさに「抗がんのヒーロー」なのです。