記憶力や認知機能を守るために重要な「海馬」を健康に保つ4つの栄養素を紹介。オメガ3や抗酸化物質がもたらす効果に注目し、海馬の萎縮を防ぐ方法を解説します。

我々は日常生活で様々な不快を経験しますが、酢の効果は消化を助けるだけでなく、血脂や血圧を下げるだけでなく、さまざまな不快を和らげることができます。心医堂中医诊所院長の吴国斌氏は、「健康1+1」番組で酢の様々な効能と、良い酢を選ぶための3つのコツを共有しました。

焼き魚や豚の角煮などを作る際に火加減を調整するのを忘れると、うっかり鍋を焦がしてしまうことがあります。軽い場合は一部が焦げ、重い場合は鍋底全体に固くて厚い黒い汚れが付着します。