リンゴ1個の力で、がん予防から美肌効果まで!
リンゴには健康をサポートする多彩な効能が詰まっています。日々の健康を手軽にサポートするリンゴの驚くべきパワーとは?美味しくて栄養満点、毎日の食事に取り入れたいリンゴの魅力をご紹介します。
アサイーベリーの奇跡(上)
アサイーは強力な抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素の組み合わせにより、「スーパーフード」としての称号を得ています。
夏の万能果物! すいかの驚くべき健康効果と注意すべきポイント
夏のピクニックにぴったりのすいか!爽やかで体を冷やすだけでなく、血圧降下や美肌効果も抜群。しかし、糖尿病や腎臓病の方は注意が必要です。
実行しやすい10:14断食 健康効果も期待(下)
研究結果によると、継続的断食は減量、気分と睡眠の改善、空腹感の軽減や健康の促進などに寄与することが示されています。
お茶の淹れ方と健康効果
お茶は世界で最も親しまれている飲み物の一つ。リラックス効果があるだけでなく、茶葉に含まれるカテキンやカフェイン、テアニン(茶のうま味成分の一つでアミノ酸の一種)が、認知力の向上、血圧の低下、心臓病や糖尿病を予防するという報告があります。健康への効果をアップするには、どのような種類のお茶と淹れ方がよいでしょうか。オーストラリアのニューキャッスル大学で食品科学と分子栄養を研究するエマ・ベケット(Emma Beckett)博士のアドバイスをご紹介しましょう。