パイナップルプロテアーゼは、パイナップルに含まれる主要な消化酵素で、パイナップルの主な消化酵素であるパイナップルプロテアーゼは、1891年に初めて発見され、50年以上にわたり胃の不快感や炎症を治療するための栄養補助食品として使用されてきました。

健康にいいと思って、果物を好んでたくさん食べる人は多いです。果物は確かにおいしいのですが、間違った食べ方をすると、逆に胃痛や体の冷えなどを引き起こすことがあります。