年を重ねるにつれて、特に40歳を過ぎたことにより、以前より多く食べていないにも関わらず太りやすくなることに気づくかもしれません。これは新陳代謝が低下しているためです。食生活を変えて、代謝を向上させる食品を積極的に摂取することで、痩せることができます。

早食いは多くの人に共通する問題で、その理由はほとんどが忙しい生活と関係しています。忙しい配達員は、赤信号を2回停まる間にお弁当を食べ終えてしまうことがあります。しかし、早食いは糖尿病や心臓病のリスクを高めることが分かっており、一見、食習慣とは関係ないような症状をもたらし、医療機関を受診しても改善されないことがあるようです。

自分ではたくさん水を飲んでいるつもりでも、実は体は脱水状態になっているのです。これは、多くの人がコーヒーや紅茶、ビールなどの飲み物を、普通の水の代わりとして飲むことに慣れているからです。これらの飲み物には水分が含まれていますが、カフェインやアルコールという脱水の要因も含まれています。また、これらの飲み物には利尿作用があり、体内の水分をより多く排泄するように促します。

水は体の重要な生理機能に関与しており、人は毎日十分な水を飲む必要があります。多くの人がお茶やコーヒー、手持ちの飲み物を飲んでいますが、これで体に水分を補給していることになるのでしょうか？ 十分に水を飲まないと、喉の渇きは慢性的な脱水の最終警告に過ぎず、さらに多くの健康問題を引き起こすこともあります。

日本の食卓の定番である鮭はとても栄養価が高く、心臓や脳に良いですが、一気に食べすぎると体を傷つけることがあります。また特に3タイプの人は多く食べすぎないように注意する必要があります。

体内の気血がスムーズに働き、発汗がスムーズであれば、余分な熱は体外に排出されるので、氷ばかり食べたくなることはありません。逆に、気血が滞っていると、のどの渇きやイライラを感じやすく、冷たい飲み物を飲みたくなったり、氷を食べたくなったりします。

夏の暑い日にコップ一杯の氷水を飲むのはさっぱりしますが、長期間飲み続けると体に害を及ぼす可能性があります。氷水は、たとえ溶けていても、常温水よりも身体にダメージを与える可能性があるのです。

全粒穀物の消化には時間がかかるため、全粒粉末ではなく、実際の全粒穀物を食べることを勧めます。オートミールや市販のパスタは加工済みで血糖値が急上昇するため注意が必要。デュラム小麦で作られたパスタは白米と同等の血糖値で、包装説明に従って茹でると効果的です。

糖尿病患者の抜け毛やハゲは合併症の一つであり、糖化ヘモグロビンが常に10%を超えると起こることが多いと、洪建徳氏が説明しました。血糖値のコントロールがうまくいかないと、タンパク質の合成が減少し、髪の成長が影響を受けるため、洪氏は注意を呼びかけています。また、他の体内の成長と合成に関わるすべての部分も悪化する可能性があります。

抜け毛やハゲは外見だけでなく、治療も難しく、患者の心理的ストレスとなります。遺伝的な要因以外に、インスリン抵抗性や血糖値のコントロール不良も原因となるため、これらの問題を解決しない限り、抜け毛を治療することは難しいです。

中医学では“土壅木郁”（土は 壅さがれ、木はさかんになる）という言葉があります。 富山中医クリニック院長の李嘉菱氏は、「早食いや長い時間の過食は、脾胃に過剰な食物や水分の負荷がかかり、蓄積を意味する土鬱になる。 これが気鬱の原因となり、自律神経に影響を及ぼし、ひいては消化や代謝、内分泌にも影響を及ぼす」と言います。

ほてりや寝汗、イライラや不眠？ 閉経して長いのに、どうしてまだ更年期症状があるのでしょうか？ 実は、更年期に伴う身体の問題を解決しなければ、更年期症状は持続するのです。

塩分を摂りすぎたとき、それを体外に流してくれる栄養素があります。それがカリウムです。 そのため塩分を取りすぎた際は、カリウムを多く含む食品を摂取する事が最適です。 ナトリウムとは逆に、カリウムは血圧を下げ、心血管疾患を予防する効果があり、またナトリウムを除去して、ナトリウムの大量摂取による悪影響を軽減することができると陳怡婷氏は述べています。

よく「塩分摂取は控えめに」「塩分を摂り過ぎないように」という言葉を聞きますが、実は、食事に塩分を加えることは大切なことなのです。 食塩の主成分は塩化ナトリウムで、それは浸透圧の正常な維持、体内pHの調整、神経伝達、筋肉の収縮・弛緩、心拍リズムの維持などに不可欠な物質です。

自然環境は一般の人々の集中力を高めるだけでなく、過動症児の注意力を高めることもできます。公園を散歩するだけで、過動症児の注意力を集中させることができます。 ロブサン氏は彼の臨床治療においても、過動症や自閉症の子供は自然に触れるだけで、8、90%が徐々に改善できることを発見しました。

休みにどこかへ遊びに行きませんか。自然に触れてみてはいかがでしょうか。ストレスを緩和するだけでなく、高血圧、息切れなどの処方薬の使用量を減らすのにも役立ちます。さらに靴を脱いで、裸足で緑地に足を踏み入れてみると意外なメリットがあるかもしれません。

緑茶に含まれるカテキン類は、心血管系のリスクを低減する働きがあります。カテキンをより多く（1日あたり583mg）、12週間連続で摂取した人は、対照群（カテキン1日あたり96mg）に比べて、体重、体脂肪量、ウエスト周囲径、ヒップ周囲径、内臓脂肪面積、皮下脂肪面積がより減少することが明らかになっています。また、収縮期血圧やLDLコレステロール（＝悪玉コレステロール）の低下も前者の方が大きくなっています。

地中海食は、ダイエット、心臓保護、糖尿病や認知症などの慢性疾患の予防に最適な総合的な食事として認識されています。また、改良された「グリーン地中海食」は、多くの慢性疾患の原因である内臓脂肪を取り除くのに効果的です。

この研究は、心の中にあることを積極的に人に話す重要性を示すだけでなく、人は身近な人を気遣い、悩みを聞いてあげることは、その人の心身の健康に大きな効果をもたらすことを示すものです。 例えば、子供が親とおしゃべりをし、考えていることを聞くことで、親の認知機能の老化を遅らせ、認知症を予防することができます。 また、親子の良好なコミュニケーションや、子供に話しかける習慣を身につけることは、子供の成長に伴う心身の健康にもつながります。

あなたの周りには、悩んでいるときに話を聞いてくれる友人や家族がいますか？ 誰かに心の内を打ち明けるのが恥ずかしいと思うことはありませんか？ 誰かに聞いてもらうことで、脳の認知機能の低下を防ぐことができるという研究結果が出ています。

はちみつは加熱すると栄養が失われると思われがちですが、伝統医学では加熱したものにも効果があると考えられています。

反対に脳をあまり使わない生活習慣は、脳の健康を脅かすことになります。 米国のアルバート・アインシュタイン医科大学の研究者の曾喬安氏は、「脳を退化させる最悪の習慣の1つはテレビを見ることです」と述べています。 脳の神経細胞は灰白質に存在していますが、昨年3つの大規模な研究により、中年期にテレビを見る時間が長いほど、将来的に脳の灰白質が小さくなることが示されました。

まだまだ人の脳は謎に包まれています。しかし一つだけ確かなことは、この複雑な器官は年を取ったからといって必ず衰えるということではありません。脳はいつでも変わろうと思えば変えることができ、柔軟な形にする方法もあります。

食品に含まれる「レジスタントスターチ」（RS）の量を増やすと、血糖値のコントロールやインスリン感受性の向上に役立ちます。レジスタントスターチには、一般的に次の4種類があります。

気候の変化で朝晩の気温差が大きくなると、鼻づまり、くしゃみ、鼻水、目や肌のかゆみなどにより、時には日常生活に支障をきたすほどになってしまったことはありませんか？ 医学的な助けを求める以外に、自分の力で解決する方法があります。

しかし、タンパク質や亜鉛、鉄分などの不足を心配して、最終的にベジタリアン食をあきらめることが多いのも事実です。 陳惟華氏によれば、バランスのとれたベジタリアン食であれば、これらの栄養素が不足することはないそうですが、いくつかの俗説があるため、それを払拭するために以下のことを覚えておく必要があるそうです。

炭水化物は体にとって重要なエネルギー源です。しかし、血糖値の変動を引き起こし、私たちの体に大きなダメージを与えることがあります。では、炭水化物を安全に取り入れ、血糖値への影響を抑えるためにはどうすればよいのでしょうか。

ベジタリアンになるのは、信仰、動物への愛、環境保護など、理由はそれぞれですが、いずれも、最終的には自分の健康につながります。イギリスのオックスフォード大学精神学博士の陳惟華氏はベジタリアン食は栄養不足にならないだけではなく、がん予防や新型肺炎にかかりにくいなどの利点があることを発見しました。

多くの人が「私は少食なんです」「３食ともたくさん食べていません」と言いますが、痩せられない理由には「おやつ」が関係している可能性があることが判明しました。

筋肉をつけ、脂肪を減らすために、多くの人がハードなトレーニングを行い、さらに毎日高強度インターバルトレーニング（HIIT）を行っています。その結果、体重が落ちないだけではなく、さらに疲労が溜まっています。 肥満と内分泌代謝の専門家である蔡明劼氏によると、一生懸命運動しているのに痩せない理由は主に2つあるといいます。