立秋は肺をいたわる旬養生を。さんまは潤い補給と胃腸ケアに最適。玉ねぎ・きのこ・豆腐・小松菜と煮る味噌鍋で、乾きと寝苦しさ、便秘の不調を内側からリセット。

慢性炎症とは、さまざまな原因によって体の組織が損傷を受け、その部位の回復が長引いたため、痛みや発熱が「激しくはないが継続している状態」を指します。