シリアルや甘いヨーグルトなど「定番の朝食」が、実は健康を損なう落とし穴かもしれません。血糖値や集中力に影響するリスクと、栄養満点の朝食に変えるための実践的ヒントを紹介します。

子ども向けシリアルが10年以上でますます甘く、栄養価は低下。最新研究が示すその実態と、健康的な製品を選ぶためのポイントを解説します。

最も健康的で、最も過小評価されているスーパーフードは何でしょう？それはオーツ麦です。栄養士や医者に聞けば、もっとオーツ麦を食べたほうがいいと言うでしょう。オーツ麦は入手しやすく、安価で保存もきき、栄養価の高いものです。