減量と聞くと、「炭水化物（糖質）を抜く」と考える人が多いかもしれません。 しかし、このような食事法をとると、確かに一時的に体重は落ちますが、なかなか根気が続かないため再び太りやすくなります。

せっかく成功させたダイエットも、リバウンドしてしまえば元も子もありません。 努力が水泡に帰してしまう前に、リバウンドのメカニズムを正しく知っておきましょう。