夏の冷えは脾胃を弱らせ、暑さへの抵抗力を奪います。経絡を整え、内臓を温めることで自然な体温調節力が高まり、根本から体質を改善できます。食材選びや生活リズムも経絡に沿うことが大切です。

夏の不快な症状には、季節の養生食材「枝豆」と「とうもろこし」がぴったり。中医学の知恵をもとに、三食に活用できるレシピも紹介します。

じめじめと湿気の多い梅雨、日本人の体質にぴったりの“ベトナム流”食養生とは？ 爽やかな酸味と香りで、体内の湿を追い出す３つのレシピをご紹介。

平安時代から飲まれている日本茶。お茶を飲む習慣を広めたのは建仁寺の僧・栄西で、「茶は養生の仙薬なり」と、健康に良いとして人々に飲用を勧めたことが始まりと言われています。日本茶には栄養素がたっぷりと詰まっており、心身の疲れを癒やして身体の奥底から元気にしてくれる効果があります。