イチゴを2週間も新鮮に保つ裏ワザ！レモン汁や酢を使った簡単な洗い方で、傷みやすいイチゴを長持ちさせる。さらに“ヘタ”で作る絶品シロップも。

ピーナッツや竹箸にも潜む“見えない毒”。高温でも壊れないアフラトキシンは肝臓がんの原因に。専門医が教える3つの予防ステップとは？

ケチャップは冷蔵庫派？常温派？家庭の小さな習慣が大論争に。メーカー公式の答えと意外な事実を知れば、保存法が変わるかもしれません。