苦味がカギ? 消化と血糖を整える意外なメカニズム
苦味は消化を刺激し、胃酸・胆汁の分泌を高めて代謝をサポートします。GLP-1などのホルモンにも働きかけ、血糖の安定や食欲抑制にも効果が期待されます。腸内環境の改善にも有用とされる注目の習慣です。
男性の平均寿命が女性より6年短い主な要因
男性の寿命が女性より短い背景には、FOXO3遺伝子の働きの差があります。しかし、運動・断食・植物性栄養などでその機能を高め、老化を遅らせることは可能です。
すべてのタンパク質が同じではない ― 質を最大化する方法
同じタンパク質でも効果が違う?「量より質」が鍵。新しい科学的指標で、筋肉づくりや健康維持に最適なタンパク質の選び方が見えてきました。
冷凍食品が栄養を保ち、廃棄を減らす方法
冷凍食品は手抜きではなく、賢い選択。旬の栄養を閉じ込め、食品ロスも減らす。健康と家計を支える冷凍活用術を紹介します。
隠れた食事の落とし穴 ―― チラミンが招く片頭痛と血圧リスク
慢性的な片頭痛や動悸の原因が、実は身近な食べ物に潜んでいるかもしれません。チーズや赤ワインに含まれる「チラミン」と症状の関係、そして管理法を解説します。
散らかった空間を片付けて、心も体も軽くなりましょう
ためこみ症はストレスや肥満とも関係し、心の混乱が部屋に映し出されます。小さな片付けから始めることで、感情も体調も整いやすくなります。
運動後の爆食いを防ぐ、遺伝子と習慣の話
運動後に甘い物が欲しくなるのは“意志の弱さ”ではない?FTO遺伝子と空腹感の関係、そしてその対処法を解説。
毎日の排便が腎臓の健康と長寿に重要な理由
毎日のスムーズな排便が、腎機能と寿命に直結?毒素の排出と腸内環境の整え方を科学と伝統医学の視点から解説します。
「自分責め」をやめたいあなたへ──心のいじめっ子を癒す方法
心の中の「いじめっ子」の声に悩んでいませんか?トラウマや自己批判のメカニズムをひも解きながら、思いやりあるセルフケアで自分を癒す方法を、専門家の提言と体験談を交えて紹介します。
失敗しない外食術――味も栄養も満点の店を見抜くコツ
外食でも健康はあきらめなくていい!各国料理の選び方やテイクアウトでの工夫まで、美味しくヘルシーに楽しむための賢いヒントが満載です。
グルタミン酸 ── 脳に害を与える可能性がある加工食品添加物
「年齢のせい」と思い込んでいた集中力や記憶力の低下。実はその原因は、毎日の食事に含まれる“ある添加物”かもしれません。脳に影響を及ぼすグルタミン酸の実態とは?
体の一部に似た食べ物は、その部分に効く?
自然界のヒントをもとに、体の健康をサポートする食材をご紹介。見た目が体の一部に似た食べ物がもたらす効果に迫ります。
繊細さは弱さじゃない—HSPが持つ心の力
繊細さを「弱さ」ではなく「スーパーパワー」として活かす方法を探る記事。自分の特性を理解し、充実した毎日を送るためのヒントが満載です。
「ストレスの3段階」 心身のバランスを保つための乗り越え方
ストレスに悩むあなたへ。ストレスが進行する3つの段階と、段階ごとの効果的な対策方法を紹介します。心身を守るための実践的アドバイスが満載です。
何千年も愛され、健康と美味しさを支えるクミンの秘密
消化を助け、健康にも効果的なクミン。風味を加えるだけでなく、日常的に取り入れることで得られる健康メリットを紹介します。次回の料理にぜひ試してみてください!
カロリー制限だけでは減量は続かない? 鍵はホルモンにあり
「減量がうまくいかない」と感じるのは、カロリー計算だけが原因ではありません。ホルモンと食事の関係を見直すことで、体重管理の新たなヒントが得られます。
植物油が腸や脳に与える影響とは?
植物油に潜む健康リスクについて再確認。大豆油やトウモロコシ油が腸や脳に与える影響を科学的に検証し、より安全な油の選び方を紹介します。
栄養士が教える最も健康的なヨーグルトの選び方
ヨーグルト選びで健康を守る!善玉菌や添加物、ラベルの見方を学び、賢い選択をしましょう。腸内環境改善と体に優しいヨーグルト選びのコツを紹介します。
肝臓に負担をかける最も不健康な3つの食品
忙しい50代女性、イヴォンヌさんが肝臓の健康に悩むも、生活習慣を見直して改善に成功。肝臓を守るために避けるべき食品とその対策とは?
依存症になりやすい理由とは? 2つの遺伝子が関与する
依存症は誰にでも影響を及ぼし、ローズさんもその一例です。幼少期のトラウマから始まり、彼女は加工食品、大麻、アルコール、そしてコカインへと依存が進行しました。結婚生活や健康に悪影響を与えた彼女の依存症は、遺伝子や神経伝達物質が大きく関与していると判明しました。