10月の東京都区部消費者物価指数CPIは、生鮮食品を除く総合指数が107.9で前年同月比で1.8％上昇した。9月の2%からやや鈍化している。食料品や教養娯楽サービスの価格上昇が主な要因

中国産牛肉・羊肉にご用心を？中国山東省で炭疽病感染拡大中。

このごろ、中国では「売れない」ため、採れたて果物や野菜が大量に廃棄されている現状がある。

米国では食料価格が連年高騰し、家計を圧迫している。農業アナリストは、行き過ぎた環境政策によって農家の負担が増加し、コストが消費者に転嫁されていると分析した。零細農家が負担増により耕作を放棄する懸念も高まるばかりだ。

食品ロスを避ける意味で、米国では一般的になっている外食店でのドギーバッグ（持ち帰り容器）の活用は、結構なことですね

ブラジルと国境を接し広大な熱帯雨林を自国内に有する南米の国、ボリビア。いま、この国の豊かな自然環境が経済的な理由で「合法的に」破壊されている。自国民を環境破壊に突き動かすものは一体何なのか、大紀元記者が調査を行った。

農林水産省が5日に発表した「農林水産物輸出入情報」によると、今年第3四半期（7~9月）の農林水産物・食品輸出額は26.4％増の2906億円だった。品目別にみれば、主要輸出品目のホタテ貝、アルコール飲料、牛肉、菓子が上位を

子どもの学校での成績に影響を与える要因は数多くありますが、その中でも特に重要なのが、3食の食事です。 すべての年齢の子どもたちには、1日中集中して最高のパフォーマンスを発揮できるような、充実したランチが必要です。

魚介類、卵、肉類は、どれも私たちの食生活に欠かせないものです。しかし、生で食べる食材には、死滅していないウイルスや菌、寄生虫がついている可能性があります。それらを加熱せずに食べると中毒を起こして、重い場合は死に至る危険性もあります。

【大紀元日本11月7日】材料（4人分）牛肉　500グラム、じゃがいも　3個、生姜　少々、長ネギ　5センチ、八角　1個、醤油 大さじ1、山椒　小さじ1、サラダ油　大さじ2、塩　適量、水　4カップ作り方①

　【大紀元日本11月30日】中国広東省の豚肉、牛肉の価格が最近になって再び上昇しており、今年の最高記録を更新している。物価部門によると、飼料、油価格の上昇等の影響から、豚肉、牛肉価格に依然として上昇圧

　中国のサッカー選手には牛肉と牛乳が必要−−−。中国政府諮問機関の研究者が、中国選手が西洋人と互角に戦うには牛肉を食べ、牛乳を飲み筋肉をつけることを提言した。　先月

　【大紀元日本4月14日】米国での狂牛病発生を受けて、韓国が現在米国製牛肉の輸入を制限しているため、米通商代表部(USTR)は韓国に対し、6月の自由通商交渉前に米国製牛肉産品の全面解禁を求めた。　報道

【大紀元５月１日】（大紀元記者岳芸）四川省の万源市付近にブタコレラが広まっている疑いがあり、二百頭の豚が処分された。当局は情報封鎖を図っているが、民間に情報が広がっている様子である。大紀元が入手した情