秋の暑さが続く理由 地球も「上熱下寒」?  胃腸をケアして健康を守ろう

今年の秋は暑さが続き、体に負担がかかりがち。脾胃と腎をケアする四神湯の薬膳効果を取り入れた豚汁で、体を整えましょう!
2024/10/02 白玉煕

要注意! 専門家が語る最も危険な食べ物とは?

フライドポテトは、多くの人に愛されるスナックですが、その健康リスクは軽視できません。普段何気なく食べるフライドポテトが、健康にどれほどの影響を与えているかを見直すことが重要です。
2024/09/30 Jessie Zhang

食べ物が脳を操る? 甘さの誘惑から抜け出す方法

現代の食生活に潜む食品依存の危険性を、脳科学の観点から探る記事です。甘味や高脂肪食品が私たちに与える強力な影響について学びましょう。
2024/09/27 Ph.D, Yuhong Dong M.D.

ミラノの魅力を満喫する1日旅

ミラノといえば高級ブランドが思い浮かぶかもしれませんが、実はそれだけではありません。24時間で楽しめる歴史的な名所や自然、美術館など、さまざまな魅力が詰まった都市です。
2024/09/19 Tim Johnson

ケトジェニック食とヴィーガン食で免疫系がどう変わる?

ケトジェニック・ダイエットとビーガン・ダイエットが、免疫系にどのように影響を与えるのかを解説した最新の研究が紹介されています。それぞれの食事法が病気の予防や健康維持に与える効果について詳しく知りたい方におすすめの内容です。
2024/08/27 A.C. Dahnke

1日1本のニンジンががん予防に効果? 最新研究が示す

ニンジンが視力を向上させるだけでなく、がん予防にも効果があることが明らかになりました。ニンジンを食べることでがんリスクが10~20%低下することが示されています。週に5回、合計400gのニンジンを摂取することが推奨されています。おいしく健康的な食生活にニンジンを取り入れてみませんか?
2024/08/07 Sheramy Tsai

能登半島地震の復興支援の一環として北陸のこだわり食材を集めた専用ページを公開

農林畜水産物の産直サービス「産直アウル」は2024年1月1日に発生した能登半島地震の復興支援を目的に、北陸の食材を集めた特集ページを2月15日に公開しました。当社は長期にわたる支援が最も重要であるとの考えから、北陸の継続的な復興支援を実施いたします。
2024/02/19

世界を飛び回るデンマーク人男性、生涯で訪れたい国を推薦 

あるデンマーク人の男性が、国連が公認している193カ国とその他の地域を訪れ、世界一周しました。 彼は訪れた国の中から、最高のいくつかの国を公開し、その価値を評価しました。

コロナの滋養補給剤としても効果あり!?人気のボーンブロスの効果と作り方(2)

動物の骨を煮込むと、栄養素が水に溶け出し、体に吸収されやすい形になります。 これらの栄養素は、日々の食事では十分に摂取できないことが多いので、ボーンブロスを飲むことで補給するのがよいでしょう。
2022/10/20 謝施恩

心臓に優しく、コレステロールを下げる!食生活で活躍する4つのスパイス

運動、十分な睡眠、果物や野菜、食物繊維が心臓の健康に良いことは周知の事実ですが、この成功の組み合わせにさらにいくつかのスパイスを加えることも検討すべきです。私たちが風味付けに使っているいくつかのスパイスについて、心臓に良いという研究結果がありました。
2022/10/13 Deborah Mitchell

食べ物は単に空腹を満たすもの

「空腹は最高のソース」という西洋のことわざがあるが、古代中国でも同じエピソードがある。明代の嘉靖(かせい、1522-1566)年間に大臣を務めた劉氏は、退職すると故郷へ戻ってきた。当地を管轄する領主は、食事の好き嫌いが激しく、味付けにうるさかった。領主を食事に招くと、必ずと言っていいほど食事に難癖をつけられ、不愉快な思いをする人が後を絶たなかった。劉氏は領主に対するそんな不満を人から聞くと、「領主は、昔私の生徒だった。わしが何とかしよう」と申し出た。
2020/04/08

食べ物は単に空腹を満たすもの

「空腹は最高のソース」という西洋のことわざがあるが、古代中国でも同じエピソードがある。明代の嘉靖(かせい、1522-1566)年間に大臣を務めた劉氏は、退職すると故郷へ戻ってきた。当地を管轄する領主は、食事の好き嫌いが激しく、味付けにうるさかった。領主を食事に招くと、必ずと言っていいほど食事に難癖をつけられ、不愉快な思いをする人が後を絶たなかった。劉氏は領主に対するそんな不満を人から聞くと、「領主は、昔私の生徒だった。わしが何とかしよう」と申し出た。
2019/03/05

【私の一枚】 横須賀市のSYOKU―YABO農園

【大紀元日本3月31日】ここのメインテーマは、無農薬栽培した野菜や米をいかに美味しく、無駄なくいただくか、というもの。昼のメニューはかて飯(まぜごはん)と40種類の味噌から選べる味噌汁の定食などがあり
2015/03/31

【中国伝統文化】食は空腹を満たすもの

 【大紀元日本6月21日】「空腹は最高のソース」という西洋のことわざがあるが、古代中国でも同じエピソードがある。 明代の嘉靖(かせい、1522-1566)年間に大臣を務めた劉氏は、退職すると故郷へ戻っ
2009/06/21