飲食店のウサギ料理から「猫の頭」が出た 店側は「これはウサギだ」と主張=中国 広西

「広西省で客が食べたウサギ料理から、猫の頭が出てきた」のトピックスが2月26日、中国SNSのホットリサーチ入りした。食の安全が、再び問われている。
2024/03/05 李凌, 鳥飼聡

学食の料理から、また出た「ネズミの頭」 中国の食禍どこまで続く?

このほど、河北省唐山市の華北理工大学の学生食堂の料理から「ネズミの頭」が出てきたことがわかった。食堂側は「これは牛肉だ」と主張している。
2023/10/12 李凌, 鳥飼聡

「ネズミの頭」食堂の関連企業が、新たな飲食企業を設立 ネット上で非難再燃=中国

「学食の料理から、ネズミの頭が出てきた事件」。その食堂に食材を納入していた企業が、新たな飲食企業を設立した。ネット上では非難が殺到している。
2023/08/25 李凌, 鳥飼聡

また出てきた「ネズミの頭」今回は病院の食堂から ネズミ頭の玩具も販売禁止に=中国

今月27日、重慶市秀山県の漢方医学の病院で、食堂が出す弁当のなかから、また「ネズミの頭」が出てきた。なぜか関連グッズの販売も禁止になった。
2023/06/29 李凌, 鳥飼聡

やはりネズミの頭だった 末端を罰して「正義」を演じる当局の常套手段=中国 江西

南昌市で、学食の料理から「ネズミの頭」が出てきた。当初、アヒルの首だと主張していた関係者は処分されることに。そうした当局の常套手段も浮き彫りになった。
2023/06/20 李凌, 鳥飼聡