脂肪や高血圧に悩む方へ、中医学の智慧を活かした「梅湯」やサンザシ、陳皮を使った簡単な食事療法を提案します。

昔ながらの食材の組み合わせには、栄養吸収を高める効果が隠れています。バターと野菜、トマトとオリーブオイル、ヨーグルトと蜂蜜など、健康的で美味しい組み合わせを紹介します。

ジューシーな赤い種がたっぷりのザクロは、旬のフルーツであり、多くの健康上の利点があると研究によって明らかにされました。

暑い季節には、食欲がなくなり体力も落ちてしまいがちです。そんなときには、さっぱりとして栄養満点、消化に良いサラダが最適です。今回は、食べると涼しく、体に優しい長芋を使ったところてんサラダをご紹介します。このところてんサラダは、暑さを和らげ、体に栄養を与え、湿気を取り除き、糖尿病の方でも安心して食べられます。

きゅうりは、暑い季節にぴったりの野菜で、体を冷やし、熱中症を防ぎ、のどの渇きを癒し、便秘を改善する効果があります。血糖値を下げる成分が含まれており、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。

マンゴーはインドでは古くから神聖な果物とされており、その健康効果は現代の研究でも認められています。特に、がん予防や心臓病のリスクを減らす効果、糖尿病の合併症の予防、そして安眠を促すことが注目されています。

レタスはサラダやサンドイッチなどで活躍しています。レタスは一回食べ切れない場合が多いですが、冷蔵庫で保存すると、すぐしなびてしまいます。そんな時、専門家がレタスを6週間も新鮮に保つことができる正しい保存法を説明しました。

米元国務長官ポンペオ氏の激ヤセぶりが今、ちょっと話題となっている。

家にある調味料で簡単に作れる和風サラダドレッシングを紹介します。

美しくなるには、まず健康から。効果的なダイエット法や最新のアンチ・エイジング療法まで最新の美容・健康情報が満載の米誌『Prevention Magazine』は、以下のことを提案しています。

ゆで卵ダイエットは早くて効果的に体重を落とす方法です。これからゆで卵ダイエットを行う際に必要な10つのことを書いています。ダイエットに興味のある方は是非ご一読ください！

【大紀元日本7月3日】材料（4人分）蒸しだこ200g、きゅうり1本、セロリ1/2本、パプリカ（赤）1/2個、大根100g、トマト1個、大葉2枚、調味料（サラダ油大さじ3、合わせ酢大さじ3、塩適量、胡椒

【大紀元日本6月5日】　材 料（4人分）　鶏もも肉300g、サラダ菜1束、サラダ用玉ねぎ1/2個、プチトマト7個、片栗粉大さじ4　調味料A（醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、こしょう少々、おろし