長芋のところてんサラダ――さっぱり美味しい、東洋の知恵を活かした健康レシピ
暑い季節には、食欲がなくなり体力も落ちてしまいがちです。そんなときには、さっぱりとして栄養満点、消化に良いサラダが最適です。今回は、食べると涼しく、体に優しい長芋を使ったところてんサラダをご紹介します。このところてんサラダは、暑さを和らげ、体に栄養を与え、湿気を取り除き、糖尿病の方でも安心して食べられます。
キウイの力 血管を若返らせ、ガン予防と便秘解消の秘密
ダイエットや便秘改善に加え、がん予防や心血管疾患のリスク軽減にも効果的なキウイフルーツ。なんとキウイ農家の血管年齢が実年齢より21歳も若いことが判明！キウイの持つ驚きの健康効果を知り、毎日の食事に取り入れてみませんか？
一部のダークチョコに高濃度の重金属が含まれることが研究で判明（下）
チョコレートに含まれる重金属のリスクと、消費者が取るべき対策について詳しく解説した内容です。健康効果を期待する一方で、安全に楽しむための注意点がまとめられています。重金属の摂取量を抑えながら、ダークチョコレートの美味しさをどうバランスよく取り入れるかを考えるきっかけになるでしょう。
一部のダークチョコに高濃度の重金属が含まれることが研究で判明（上）
お気に入りのダークチョコレートバーに潜む重金属リスクについて、最新の研究が警鐘を鳴らします。鉛やカドミウムの含有が明らかになり、特に子供や妊婦への影響が懸念される中、チョコレートの健康効果とのバランスを考え直す時が来ています。
あまり知られていないアンチエイジングの秘訣
筋肉は健康寿命を左右する重要な臓器です。サルコペニアに対抗し、年齢を重ねても自立した生活を送るために、今から筋肉の健康に投資しましょう。筋力トレーニングと適切な栄養補給が、長く質の高い人生を実現します。
1日1本のニンジンががん予防に効果？ 最新研究が示す
ニンジンが視力を向上させるだけでなく、がん予防にも効果があることが明らかになりました。ニンジンを食べることでがんリスクが10～20%低下することが示されています。週に5回、合計400gのニンジンを摂取することが推奨されています。おいしく健康的な食生活にニンジンを取り入れてみませんか？
テレビを見過ぎると夜間にトイレに行く回数が増える？
しい研究によると、ビデオを見るのにあまりに多くの時間を費やす人は、夜中にトイレに行くために目が覚める可能性が高くなる可能性があるという。
陰陽五行とは春夏秋冬の循環システム
陰陽五行（いんようごぎょう）は、実はそんなに難しいものではありません。簡単に言えば、それは私たちがよく知っている春夏秋冬の四季のサイクルであり、古代から中医学における病気治療と健康維持の基本的な原則です。
新研究が明かす適度な飲酒の真実 長寿との関連は？
中程度の飲酒が健康に良いという通説に疑問を投げかける新しい研究が発表されました。この研究では、過去の研究の解釈に問題があり、実際には飲酒が健康に悪影響を及ぼす可能性があるとしています。詳細は記事でご確認ください。
過度のインターネット使用は10代の脳の重要な部分に悪影響を及ぼす
インターネット中毒は、他の中毒行動を促すような形で十代の若者の脳に影響を与えます。
大法を学び始めた当初の素晴らしい体験
58歳の女性が二十数年にわたり法輪大法を修煉し、多くの奇跡を体験しました。彼女の人生の疑問が解決され、心身ともに健康になったストーリーをぜひご覧ください。
全粒穀物をもっと大事にしよう！ その理由とは？
産業革命以来普及した白い小麦粉の影響や全粒穀物の栄養価について学びましょう。消化を助ける伝統的な準備方法を取り入れることで、健康的な食生活を目指せます。
最新研究警告 電子タバコで心不全リスク19%増
電子タバコが心不全リスクを高めるとする新たな研究が発表されました。電子タバコを使用する人は、使用経験のない人よりも心不全のリスクが約20%高いことが明らかに。詳細をチェックしてみてください。
古代の医師、孫思邈「健康と幸福は徳に由来」
中国史上最も偉大な名医・孫思邈。彼は141年の生涯で、数々の奇跡を起こしながら人々を救いました。名声や富を捨て、盗賊さえも感動させた彼の壮絶な生涯に触れてみませんか？
新研究が証明！ 犬は本当の人間の親友
犬は私たちの親友であり、科学もその事実を裏付けています。犬と過ごすことで脳を活性化し、心を落ち着かせる効果があることが研究で示されています。リラックスしたい、集中力を高めたい方に必読の内容です。
小麦の栄養を逃さない！ そのまま食べる健康法
新しい研究によると、小麦はできるだけ全粒のまま食べる方が効果的です。この研究は、小麦粉が精製される過程で栄養素がどのように減少するかを明らかにしました。
孫思邈 「聖人は世間を救済する時、道徳を以て社会を調和させる」
『鶡冠子・世賢第十六』によると、名医・扁鵲は兄たちの方が優れていると語ります。上位の医者は病気を予防し、中位は初期段階で治し、下位は深刻になってから治療します。古代中国では心と徳を養い、感情や道理を説くことで病を治す方法も重視されました。
コーヒー好き必見！ ベストな飲み方と健康効果11選
コーヒーには抗酸化物質であるクロロゲン酸とカフェストールが含まれており、これらは炎症を軽減し、心血管疾患や癌を予防するのに役立ちます。台湾の著名な乳がん専門医であり、「一杯のコーヒーで全ての病気を予防する」の著者である張慶堅医師は、コーヒーの健康効果とベストな飲み方について説明しています。
ドラゴンフルーツの魅力大公開！ エキゾチックな味と効能
ドラゴンフルーツは、その鮮やかな赤い皮と緑の鱗が中国の神話に登場するドラゴンに似ていることから名付けられました。一部の神話では、この果実はドラゴンからの贈り物とされています。
夏の万能果物！ すいかの驚くべき健康効果と注意すべきポイント
夏のピクニックにぴったりのすいか！爽やかで体を冷やすだけでなく、血圧降下や美肌効果も抜群。しかし、糖尿病や腎臓病の方は注意が必要です。
肥満は13種類のがんのリスクを高める 本当に効くダイエット方法
世界の多くの国は肥満が増えています。肥満になると、13種類のがんの発がんリスクが高くなります。この13種類のがんは米国年間発がん率の40％を占めていると研究でわかりました。13種類のがんのうち、90％以上の初発の患者は50歳を超えています。そして、人は太っているほど、また、適正体重を超える期間が長いほど、がんに患うリスクが増えます。
がんに繋がるキッチン習慣――冷蔵庫や調理器具を正しく使いましょう
台湾中原大学バイオテクノロジー学科の教授であり、米国認定トキシコロジストである招名威さんは、新唐人テレビ局の番組「健康１＋１」で、冷蔵庫の正しい使い方や、野菜の洗い方と調理法を紹介しました。日頃の小さな習慣を変えれば、キッチンの有害物質から危険を遠ざけることができるといいます。
必見！ 脳卒中や認知症に繋がる検診項目
心臓、脳卒中、認知機能の低下及びうつ病は中高年の間によく見られる病気です。症状は様々ですが、ある検診項目に異常を示すことが多い、それは「ホモシステイン（homocysteine, Hcy）」の数値です。
認知機能の低下を遅らせる栄養素の組み合わせを科学者が発見
新しい研究によると、特定の栄養素のプロファイルが高齢者の脳の構造と機能の健康に関連していることが示されました。
テレビ断ちの驚きの効果！ スコットランド男性の体験談
「空想な世界に麻痺するのではなく、自分が望んでいる現実を作ることに時間を費やしたいだ」と41歳のスティーブン・クラーク（Stephen Clarke）さんは本紙「エポックタイムズ」に語りました。
脳卒中リスクが4.5倍に？ 微小プラスチックの脅威
研究結果によれば、マイクロプラスチックは至る所に存在しており、心臓の動脈硬化のプラーク内にも見られることが明らかになっています。これは心臓疾患による健康リスクを大幅に高める要因となります。
食べて減量！ マイナスカロリー食品の魅力
人は生きるために食べなければなりませんが、食べ物にはカロリーが含まれており、食べ過ぎると余分なカロリーが脂肪として蓄積され、肥満になる可能性があります。では、「マイナスカロリー食品」、つまり食べることで痩せる食品はあるのでしょうか？専門家の意見を伺いましょう。
朝のスムージーを見直すべき5つの理由
朝の忙しい時間にスムージーは、手軽で栄養満点で健康への近道のように思えます。果物や野菜、その他の成分がたっぷりと入った、活力を与えるドリンクで一日をスタートさせることができます。
年齢による視力低下を防ぐ新発見！ 科学者が解明
約2千万人のアメリカ人が罹患している加齢黄斑変性症の原因を探求している研究者たちは、特定のタンパク質がこの疾患を効果的に治療する鍵となる可能性があることを発見しました。
