認知症を予防するために「週3回は魚を食べましょう」（2）
脳の正常な血流を維持するには、心臓が健康でなければなりません。そこで、ぜひ食べていただきたい食品、摂取してほしい栄養素、実行したい生活習慣を中心に、「認知症にならない5つの方法」をご紹介します
認知症を予防するために「週3回は魚を食べましょう」（1）
認知症は予防や制御ができないのではないかと思いがちだが、私たちが生活習慣を改善することで、最大40%の認知症を予防または発症を遅らせることができる
若年化する「乳がん」その予防と早期発見のために（2） 今日から実行できる予防法
乳がんを予防するため、今日から実行できることは何でしょうか。第一に、環境ホルモンへの接触機会を、可能な限り減らします。
若年化する「乳がん」その予防と早期発見のために（1） 若年化する乳がん患者
アジア地域では #乳がん が若年化する傾向があります。
現在医学界は、その確実な原因を発見していませんが、 #乳がん の発症を可能な限り予防する方法はあります。
「夜食の怖さ」は肥満だけではありません
夕食をとる時間もないほど忙しく、遅い時間まで会社で残業をしている人は多いですね。ようやく帰宅したら、もう深夜。そんな時、お腹が空いているあなたは「夜食」を食べますか。
「ナッツ類を活用しましょう！」糖尿病の予防と改善に
糖尿病の患者に多く見られることは、血液中にブドウ糖が過剰に含まれることだ。これら過剰な糖類は、終末糖化産物であるエージス（AGEs）を形成し、恐ろしい糖尿病合併症の一因となっている。いつも食べている身近な食品も要注意だ
ヘーゼルナッツの嬉しい効能「血糖おさえて抗酸化も」
ヘーゼルナッツは、ナッツ類のなかでも抗酸化力の最も優れたものの一つで不飽和脂肪酸の含有量が、ナッツ類の中ではクルミに次いで2番目にい。この記事ではヘーゼルナッツがもつ「5つの効能」を紹介する
「新陳代謝の速度を落とす」それがあなたの老化を防ぎます
医師であり、栄養療法の専門家でもある私（筆者）より、新陳代謝を適度に抑制することで老化を遅らせる「3つの秘訣」について、ご紹介します。「3つの秘訣」とは、植物栄養食法、カロリー制限、運動です。
長寿と美容への新たなアプローチ「体温を1度上げましょう」
なぜ体温が低いと体に良くないのか。体が冷えることは、血液の温度が下がるのと同じ。血液の温度が下がると、血液の循環にも変化し、血液の流れが悪くなる。この記事では「体温を1度上げる」ユニークな方法を紹介する
「豆類は耐性デンプンが豊富」血糖上昇を抑える食材です
レジスタントスターチとは、人が食べた食物のうち、小腸では消化されず大腸まで届くデンプン、およびデンプン分解物の総称です。「満腹になるが熱量として吸収されにくい」ため、ダイエットや肥満改善を目指す人にとって最適な食物です。
コーヒーは脂肪肝や肝臓がんを遠ざける 肝臓を癒やすコーヒーの王者は？
あなたはコーヒーが好きですか？
研究によると、コーヒーには肝臓がんのリスクを低減させる有効な成分が含まれていることが判明しています。
安くて健康的な優良野菜「もやしは体内の毒素を排出します」
現代人の食生活は体内に「毒素」を蓄積しやすく、様々な病気を引き起こす原因にもなっている。安価なもやしには、そうした毒素を排出しやすくするデトックス（解毒）効果がある。
身近な材料でつくる健康スープ「免疫力アップや不眠にも効果大」
現代人には、ストレスからくる不眠の悩みが多いほか、複数の要因によって免疫力が低下したり、体の代謝が悪くなったりするため、様々な病気が発生しています。
「筋力の低下にご注意ください」改善のカギは運動とタンパク質摂取
サルコペニアとは、主として加齢による筋力の低下および筋肉量の減少のことです。高齢者によくみられますが、高齢者だけではなく、まれに若い人にも起こります
あなたの肝臓を守る「7種の食物」で脂肪肝を避ける
不健康な飲食をすると、その負担は全てあなたの肝臓に来る。
あなたの肝臓は、いつの間にか脂肪肝になっているかも知れず、放っておくと肝硬変や肝臓がんになることも！あなたの肝臓を健康な状態に戻すには？
「フライドポテトは体に悪いの？」作り方に、ひと工夫してみましょう
フライドポテトといえば、「ジャンクフード」という言葉が思い浮かぶ。発がん性や心臓病も気になるところだが、作り方と食べ方にちょっと工夫で、サクサクした食感のおやつは、必ずしも「健康の大敵」というわけではない
漢方医が教える「病気予防と養生に役立つ、お茶の飲み方」
台湾でも、日本でも、お茶は非常に日常的な飲み物であり、その保健効果もよく知られています。ただ、なかには習慣的に「あまり健康的でない飲み方」をしている人もいるかもしれません
無理のない「断食」で健康になる方法
食事療法の一つとして、一定の期間をおいて複数回おこなわれる断食を「間欠的絶食」と呼んでいます。
漢方医があなたに教えます「つらい更年期症状の和らげ方」
女性の閉経は通常45歳から55歳の間に起こります。医学的には、1年以内に月経がなければ更年期に入ったものと見られ、「閉経期」とも言われます
ご注意ください！「朝食を食べない」8つのリスク
朝食は、1日のうちで最も重要な食事です。
昨晩の夕食から今日の朝まで、10数時間の間に胃腸内の食物は、すでに消化されています。ここで朝食を抜くと、胃酸の過剰分泌による胃腸粘膜が損傷します
現代人の食習慣を考える「飢餓感がまねく高血糖と肥満」
もはや、肥満が「世界最大の慢性疾患」になっている、と言ってもいいのかもしれません。
忙しい朝に最適「5分でできる簡単ダイエットスープ」2種
慌ただしい朝でも、何か少しでも口にしてから自宅の玄関を飛び出したいもの。かといって、ご飯と味噌汁の本格的な朝食を準備する時間もないので、ここは5分でできる簡単スープで間に合わせましょう。
テレワークで太る人、痩せる人「どちらもご注意ください」
意外かもしれませんがテレワークで「体重が増えた人と、体重が減った人の数は、ほぼ同数」だったそうです。
この大規模調査を行ったのは、ハーバード大学医学部の研究チームです。
意外と重要な「秋の水分補給」 簡単に作れる4種の飲料
秋は「乾燥に注意するべき季節」です。この場合の乾燥とは、天気のことではなく、健康に直結する「体の乾き」とご理解ください。
冬になる前に「早起き習慣」を身につけませんか？
「早起きは三文の徳（得）」といいます。もとは中国の古詩に典拠があり、そちらの原義は「3日早起きすれば1日分の働きになる」という現実的な利益を指すようです。
10か月で25㎏痩せた 漢方医から太りにくい体質にするためのアドバイス
日本でも有名な糖尿病医師で減量・漢方医の工藤孝文氏は、多忙で食事や運動がきちんとできなかったため、かつて体重が92kgに増えてしまいました。その後、自分の得意分野を活かして、わずか10か月ほどで67kgまで体重を落とすことができました。
中高年の方々へ「極端な食事制限も良くないですよ」
私は栄養士という職業柄、3高（高血圧、高血糖、高脂質）の改善のため、さまざまな患者さんの食事指導に当たることも多いのですが、今回は「あまりに極端な食事制限も良くない」ということをお話したいと思います。
「3高」は腎臓病のハイリスク要因「なんとかしなけりゃ」
台湾衛生福利部の国民健康署が行ったある調査によると、高血圧、高血糖、高脂血症の人、いわゆる「3高」の人が5年以内に腎臓病になる確率は3高者でない人より、それぞれ1.7倍、2.4倍、1.6倍高いことが分かりました。
脂肪肝は太ってこそできるものではない!脂肪肝を逆転させる2つの行動
脂肪肝は世界で最も一般的な慢性疾患の一つとなっており、痛みも痒くもないが、肝硬変や肝臓がんに進行することがある。
幸い、脂肪肝は逆転することができ、その方法はとても簡単で毎日できる。
無情に増える内臓脂肪「なんとか減らすための食材」トップ10
内臓脂肪とは、なんとも聞きたくない響きの言葉です。
